PRÄMIERT
BIO
VEGAN
Weingut Seyberth
2019 Silvaner Heerkretz BIO
20,00 €
Die Einzellage "Heerkretz" in der Siefersheimer Gemarkung ist eine der höchsten Rheinhesssichen Weinlagen mit 160 - 360 m über Null. Die Hangneigung beträgt 20 - 60 %. Der Boden besteht aus Quarzpophyr und Porphyr-Verwitterungsboden, im Untergrund findet sich Rotliegendes Urgestein oder verfestigter Meeressand. Darauf enstehen Weine mit typischer Mineralität. Selektive Handlese der reifen Trauben und behutsame Vinifizierung im Edelstahltank prägen diesen fruchtigen Silvaner. Geschmack nach Mandarine mir Spätreifearomatik, sehr harmonisch mit guter Cremigkeit, dezente und gut eingebundene Säure. Spontan vergoren im Großen Holzfass, 14 Monate Vollhefelager. Produktdetails anzeigen →
Weingut Seyberth
Andreas Seyberth · Inhaber und Kellermeister
"Zählt zu den großen Silvaner-Spezialisten in Rheinhessen"
"Extremer Aufwand für besondere Art des Weinbaus"
"Berlinale-Wein und weitere hervorragende Tropfen"
Auszeichnungen
Kundenbewertungen
5.0
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Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte & Weinart
Silvaner, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
7,7 g/L, trocken
Produktnummer
437001000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Eichelmann , Vinum
Bio
Demeter
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Seyberth , Sandgasse 8, 55599 Siefersheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2019
Land
Deutschland
Ort
Heerkretz
Passt zu
Antipasti , Käse , Meeresfrüchte
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Silvaner
Region
Rheinhessen
Restzucker in g/L
7,7 g/L
Säuregehalt in g/L
4,8 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Das sagen unsere Kunden