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VEGAN
Weingut Borchert 
Deutschland Mosel
Deutschland Mosel GIN - ELZ! London Dry GIN 0,5 L
32,00 €
ELZ! - GIN – London Dry GIN Handcrafted GIN - NurSteilIstGeil – Goldener Preis der Landwirtschaftskammer - Staatsehrenpreis 2014, 2017 und 2021 für unsere Destillerie - Ehrenpreis des Bauern- und Winzerverbandes 2019 Die Herstellung in der Manufaktur in Ediger Das Rezept wurde von Geisenheimer Weinwirtschaft Studenten entwickelt. Vier von Ihnen sind auf dem Etikett zu finden. Mazeration – Bei der Mazeration werden die Botanicals dem Alkohol zugegeben bis sie ihre charakteristischen Aromen abgegeben haben. Unser GIN erhält seinen Charakter durch die Aromatisierung mit über 30 Botanicals; also Gewürzen, Kräutern, Blüten Blättern und Früchten. Die bekanntesten Botanicals sind Wacholderbeeren, Pfeffer sowie Kardamon, Zitrusfrüchte und Angelikawurzel. Unser GIN enthält außerdem frische Weinblüten von Riesling Reben. Die Qualität der Botanicels und des Alkoholes sind entscheidend für das spätere Destillat! Destillation – Der Alkohol wird in der Destillerie in einen gasförmigen Zustand versetzt. Der so entstandene Dampf wird durch Siebe geführt, in denen sich weitere Botanicals befinden. Nach einer 2. Destillation (Feinbrand) ist der GIN kristallklar. Lagerung – Es erfolgt eine Lagerung in über hundert Jahre alten Steingutgefäßen, die den GIN mit 40 Volumenprozent perfekt ausbalanciert. Unser GIN darf als LONDON DRY GIN bezeichnet werden, da keine anderen Zusätze als Botanicals, Alcohol und Wasser enthalten. Keine Aromatisierung nach der Destillation! GIN London Dry von der Mosel Inhaltstoffe : – Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs – über 30 verschiedene natürliche Botanicals – Frische Weinblüten von Riesling Reben – frisches Quellwasser aus Ediger 0,5 l – 40 % Vol. Produktdetails anzeigen →
Weingut Borchert
Familie Borchert · Inhaber
"Klassisches Moselweingut"
"Lagen am steilsten Weinberg der Welt"
"Filigrane Schieferwürze-Rieslinge"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Spirituose
Alkoholgehalt
40 %
Restsüße
0 g/L
Produktnummer
218032000
Alkoholgehalt in %
40 %
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Borchert, Oberbachstraße 30, 56814 Ediger, Deutschland
Inhalt
0,5 L
Land
Deutschland
Region
Mosel
Restzucker in g/L
0 g/L
Säuregehalt in g/L
0 g/L
Vegan
Ja
Weinart
Spirituose
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