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BIO
VEGAN
Wein- und Sektgut Barth 
Deutschland Rheingau
Deutschland Rheingau 2024 Oestrich Lenchen Riesling Kabinett BIO
19,00 €
GETROCKNETER GRÜNER APFEL - SÜSSE GRAPEFRUIT - KIESEL Das Fliegengewicht: Tänzelt drahtig und markant über den Gaumen, gespannt und konzentriert – jeder Punch ein Treffer: grüner Apfel, Birne, Grapefruit, dazu eine Ahnung nasser Kiesel, frischgeschnittene Petersilie und etwas Rauch. Die Süße kommt feinsinnig daher, trifft aber gleich auf eine formvollendete Riesling-Säure – noch ein Punch, aber schon ein philosophischer. Hier ist Kabi at it’s best im Glas. Viel Klasse und unbeschwerte Intensität. Im Abgang eine sanfte phenolische Massage gepaart mit einer wunderbaren Länge. Das Ganze ausgestattet mit gerade mal 8 Volumenprozent Alkohol. Kann man einen ganzen Nachmittag trinken. Barth lässt den Riesling aus der Oestricher Lage Lenchen im Stahltank spontan vergären, stoppt die Gärung dann durch Runterkühlen bei unter 80 Gramm pro Liter Restzucker ab. Der Wein reift dann bis zum auf die Lese folgenden Frühjahr auf der Feinhefe. Die Reben im Lenchen wachsen auf kiesigem Löss und Lösslehm, was ihnen eine gute Wasserversorgung sichert. Die Rebhänge haben eine moderate Steigung, die Trauben profitieren von der hohen Lichtintensität, die der nahe Rhein als Spiegel erzeugt. Produktdetails anzeigen →
Wein- und Sektgut Barth
Christine und Mark Barth · Inhaber
"Erstklassige Bio-Weine und Sekte aus dem Rheingau"
"Unter den Top 10 der besten Sekterzeuger Deutschlands"
"„Sekt des Jahres 2022“ beim VINUM Sekt Award 2022"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheingau
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Kabinett
Alkoholgehalt
8 %
Restsüße & Geschmack
50,2 g/L, süß
Produktnummer
27085000
Alkoholgehalt in %
8 %
Allergene
Enthält Sulfite
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Geschmack
Süß
Hersteller
Hersteller adresse
Barth Wein- und Sektgut, Bergweg 20, 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Deutschland
Passt zu
Asiatisch
Qualität
Kabinett
Rebsorte
Riesling
Region
Rheingau
Restzucker in g/L
50,2 g/L
Säuregehalt in g/L
6,7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
289 kJ / 69 kcal
Kohlenhydrate
5.82 g
Kohlenhydrate davon Zucker
5.02 g
Zutaten
Bio-Trauben, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe (Sulfite). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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