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Vignudelli Wines 
Italien Emilia Romagna
Italien Emilia Romagna 2025 TESTA DI GESSO - Rubicone IGP Chardonnay
17,40 €
Bio-Chardonnay-Reinwein Rubicone I.G.P. Von Hand gelesene Bio-Chardonnay-Musqué-Trauben wurden zu einem Reinwein verarbeitet. Die Weinberge liegen auf 150 m ü. NN in der Nähe der „Vena del Gesso Romagnola“. Es folgt eine leichte Kaltpressung, gefolgt von einer Gärung in Edelstahltanks. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, geradlinig, mineralisch und lang anhaltend. Diese Eigenschaften sind direkt auf das Terroir zurückzuführen. Die gipshaltigen Böden verleihen ihm diese ausgeprägte Mineralität und eine fast salzige Note. Die moderate Höhenlage und die Nähe zu den Gipsgebirgen begünstigen Frische und Spannkraft. So entsteht ein „vertikaler“, klarer Wein mit langem Abgang. Etikett und Wein sprechen somit dieselbe Sprache: Wesentlichkeit, Fels, Terroir – vereint in einem Chardonnay, der den einzigartigen Charakter seiner Herkunft präzise zum Ausdruck bringt. Jahrgang: 2025 Bezeichnung: RUBICONE IGP Rebsorten: 100 % sortenreiner Chardonnay Typ: trocken Alkoholgehalt: 12,5 % Restzucker: 4 g/l Ideale Trinkreife: 2026/2027 Speisenempfehlung: als Aperitif oder zu allen Gängen mit Fischgerichten. Produktdetails anzeigen →
Vignudelli Wines
Barbara Vignudelli
"Familienbetrieb über mehrere Generationen"
"Nachhaltigkeit und natürliche Weinherstellung"
"Harmonie zwischen Tradition und Innovation"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Emilia Romagna
Rebsorte & Weinart
Chardonnay, Weißwein
Herkunft
Rubicone IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
12,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
7063006000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Geographische Angabe
Rubicone IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Inviaemilia srls, Via Pietro Mascagni 1, 42048 Rubiera, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Italien
Ort
100% Chardonnay Mosquè
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch
Qualität
IGP
Rebsorte
Chardonnay
Region
Emilia Romagna
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
293 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate
0.4 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.4 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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