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BIO
Vigna di Pettineo 
Italien Sizilien
Italien Sizilien 2021 Amongae BIO
15,00 €
Der Name dieses Weines stammt von einem antiken griechischen Kelch, dem die Mythologie die Tugend der Wahrheit zuschreibt. Es handelt sich um eine Assemblage, bei der wir die Struktur und Kraft des Nero d'Avola mit den komplexen und faszinierenden Aromen von Cabernet Sauvignon und Merlot verbinden wollten. Der Amongae ist das Ergebnis einer langen und sorgfältigen Weinbereitung. Zunächst werden die drei Weine getrennt voneinander 8 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche der ersten Pressung ausgebaut. Anschließend wird die Assemblage, die aus der Auswahl der besten Barriques entsteht, für weitere 6 Monate in Barriques der zweiten Reifungsstufe verfeinert, um dann für weitere 12 Monate in der Flasche zu reifen. Er passt hervorragend zu Braten und Schmorgerichten mit rotem Fleisch. Produktdetails anzeigen →
Vigna di Pettineo
Massimo Maggio · Winzer
"Weingut in bester sizilianischer Lage"
"Bio-Wein aus Passion und Leidenschaft"
"Bis zu einem halben Jahrhundert alte Reben"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Sizilien
Rebsorte & Weinart
Nero d'Avola, Rotwein
Herkunft
Sicilia DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
14,5 %
Produktnummer
7014007000
Alkoholgehalt in %
14,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Barrique
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-04
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Sicilia DOC
Hersteller
Hersteller adresse
Maggiovini S.R.L, Zona Industriale Artigianale Lotto 22, 97019 Vittoria, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Italien
Passt zu
Käse , Pasta , Rotes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Nero d'Avola
Region
Sizilien
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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