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BIO
VEGAN
Vallformosa 
Spanien Katalonien
Spanien Katalonien 2021 Solo Vida by Tomorrowland Cava DO BIO
39,00 €
33,00 € -15%
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Ein Genuss für das Auge. Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Eine Wohltat für die Nase. Intensives, elegantes und komplexes Aroma. Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne und ein Hauch von Zitrusfrüchten, die sich mit blumigen Noten und leichten Aromen des Ausbaus vermischen, elegant und komplex. Ein Fest für den Gaumen. Im Mund ist er fruchtig, geschmeidig, trocken und frisch zugleich, mit einem angenehmen, komplexen Abgang am Gaumen. Sehr weich und cremig mit einem langen und anhaltenden Abgang, mit einem sehr ausgewogenen Säuregehalt. PRODUKTION ERZEUGUNG Chardonnay: Ende August. Macabeo: Anfang September. Xarel-lo : Mitte September. Parellada ; erste Oktoberwoche. GÄRUNG 1. Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14 bis 16ºC. 2. Gärung in der Flasche nach traditioneller Methode. AUSBAU: 18 Monate lang auf der Hefe gereift. FLASCHE: Besondere SOLO VIDA Produktdetails anzeigen →
Vallformosa
Michael Komen · Exportleiter
"Die Weinkellerei produziert seit über 150 Jahren"
"Vallformosa ist ein Pionier der ökologischen Weinproduktion"
"Heute produzieren sie ihren Cava nur mit Energie aus erneuerbaren Quellen"
Produktdetails
Land & Region
Spanien, Katalonien
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Weiß), Perl- & Schaumwein
Herkunft
Cava D.O.P.
Qualität
DOP
Alkoholgehalt
11,5 %
Geschmack
Brut nature
Produktnummer
6873018000
Alkoholgehalt in %
11,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Bio
EU
Bio-Kontrollstelle
NUAG220089
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Cuvée-Rebsorten
Macabeo, Xarello, Parellada, Chardonnay
Flaschenverschluss
Presskorken
Geographische Angabe
Cava D.O.P.
Geschmack
Brut nature
Hersteller
Hersteller adresse
Masia Vallformosa SL, La Sala 45, 08735 Vilobi del Penedes, Spanien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Spanien
Passt zu
Antipasti, Fisch, Weißes Fleisch
Qualität
DOP
Rebsorte
Cuvée (Weiß)
Region
Katalonien
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Perl- & Schaumwein
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