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PRÄMIERT
VEGAN
Weingut Tom Dockner 
Österreich Niederösterreich
Österreich Niederösterreich 2024 Gelber Traminer
19,00 €
Litschisaft frisch gepresst, Wildrosen und rosa Pfeffer. Am Gaumen anfangs ein opulenter Körper, der sich tropfenförmig Richtung Abgang verjüngt. Die erwartete Süße bleibt völlig aus und wird durch eine erstaunlich intensive Würzigkeit ersetzt, die zu einem mineralischen und eleganten Abgang führt. Vinifikation Selektive Handlese in Lesekisten Anfang Oktober, Maischestandzeit 8 Stunden, Vergärung in Edelstahltanks bei 19-22°C, 10 Monate Ausbau auf der Feinhefe. Speiseempfehlung Sehr gut zu gereiftem, schon rinnenden Epoisse, ideal zu milden Thai-Curries oder einfach Solo zur Weinmeditation. Produktdetails anzeigen →
Weingut Tom Dockner
Thomas Dockner · Inhaber, Kellermeister
"Weinbau in 4 Generation"
"Liebe zum Wein und der Natur"
"Unermüdliches Qualitätsstreben"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Österreich, Niederösterreich
Rebsorte & Weinart
Traminer, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13,5 %
Restsüße
11,9 g/L
Produktnummer
1654033000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Falstaff
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Tom Dockner KG, Traminerweg 3, 3134 Theyern, Österreich
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Österreich
Passt zu
Asiatisch , Käse , Reisgerichte
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Traminer
Region
Niederösterreich
Restzucker in g/L
11,9 g/L
Säuregehalt in g/L
5 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
347 kJ / 83 kcal
Kohlenhydrate
2.3 g
Kohlenhydrate davon Zucker
1.2 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid, E 220), Stabilisatoren (Metaweinsäure, E 353). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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