BIO
VEGAN
Thomas Niedermayr - Hof Gandberg
2024 Summ Bianco BIO
18,50 €
Mit seiner leuchtend strohgelben Farbe besticht der Summ durch seine optische Frische und seinen lebhaften Charakter. Sein Bouquet erinnert an Wildblumen, Kräuter und knackige Früchte, unterlegt mit einer subtilen Zitrusnote. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, saftig und spritzig, getragen von einer angenehmen, würzigen Note und einer agilen, mitreißenden Struktur. Die Cuvée aus den Rebsorten Solaris, Bronner und Souvignier Gris verleiht ihm Ausgewogenheit, Schwung und einen authentisch natürlichen Charakter. Er wird in Südtirol von Thomas Niedermayr vom Hof Gandberg hergestellt und ist ein generischer, biologischer und veganer Weißwein, der in großen Holzfässern gereift ist. Am besten genießt man ihn bei 10 °C zu Vorspeisen, frischen Salaten und gegrilltem Gemüse. Der „Summ” steht für einen Weinbau, der Wert auf Biodiversität legt, und verkörpert eine strahlende, knackige und gesellige Südtiroler Identität. Produktdetails anzeigen →
Thomas Niedermayr - Hof Gandberg
Thomas Niedermayr · Winzer
"Kompromisslose Herkunftsweine mit Charakter"
"Produziert nach nachhaltigen und ökologischen Prinzipien"
"Familienbetrieb gegründet in den 1980er Jahren"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Südtirol
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Weiß), Weißwein
Qualität
Vino Generico
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
0,8 g/L, trocken
Produktnummer
7971010000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Großes Holzfass
Bio
EU
Bio-Kontrollstelle
BZ-42605-AB
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Cuvée-Rebsorten
Bronner, Solaris, Souvignier Gris
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Hof Gandberg des Thomas Niedermayr, Schulthauser Weg 1, 39057 Eppan a.d. Weinstraße, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Italien
Passt zu
Antipasti, Pasta, Salat
Qualität
Vino Generico
Rebsorte
Cuvée (Weiß)
Region
Südtirol
Restzucker in g/L
0,8 g/L
Säuregehalt in g/L
6,5 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
279 kJ / 67 kcal
Kohlenhydrate
0.7 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.1 g
Zutaten
Bio-Trauben, Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid, E 220). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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