Souvignier Gris

Trocken

13,5% Alk.

PRÄMIERT

BIO

VEGAN

Thomas Niedermayr - Hof Gandberg

Italien Südtirol

2020 Abendrot Mitterberg IGP BIO

Name: 2020 Abendrot Mitterberg IGP BIO
Brand: Thomas Niedermayr
SKU: 7971011000
Price: 39.00 EUR
Availability: InStock

39,00 €

52,00 €/Liter (0,75 Liter) inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Er präsentiert sich in einem intensiven, goldgelben, trüben und leuchtenden Gelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, die auf die Mazeration auf den Schalen hindeuten. Er duftet nach Bratapfel, Zitrusschalen, Alpenkräutern und feinen Gewürzen, untermalt von einer tiefgründigen Mineralität. Am Gaumen ist er trocken, saftig und strukturiert. Die Frische untermalt eine umhüllende Textur, während die Reifung im großen Holzfass zu einem samtigen und anhaltenden Abgang beiträgt. Dieser auf der Maische mazerierte, biologische und vegane Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung g.g.A. stammt von Thomas Niedermayr – Hof Gandberg in Südtirol. Servieren Sie ihn bei 12 °C, um seine Fülle und Komplexität zur Geltung zu bringen. Seine Persönlichkeit entfaltet sich besonders gut zu gereiftem Käse, Wild und rotem Fleisch. Ein authentischer und meditativer Südtiroler Weißwein, der Tiefe, Energie und natürliche Eleganz vereint. Produktdetails anzeigen →

Thomas Niedermayr - Hof Gandberg

Thomas Niedermayr · Winzer

"Kompromisslose Herkunftsweine mit Charakter"

"Produziert nach nachhaltigen und ökologischen Prinzipien"

"Familienbetrieb gegründet in den 1980er Jahren"

Zum Winzer

Produktdetails

Land & Region

Italien, Südtirol

Rebsorte & Weinart

Souvignier Gris, Weißwein

Herkunft

Mitterberg IGP

Qualität

IGP

Alkoholgehalt

13,5 %

Restsüße & Geschmack

0,8 g/L, trocken

Produktnummer

7971011000

Alkoholgehalt in %

13,5 %

Allergene

Enthält Sulfite

Ausbau

Großes Holzfass

Auszeichnungen

Slow Wine

Bio

Bio-Kontrollstelle

BZ-42605-AB

Bio-Kontrollstelle Shop

DE-ÖKO-060

Flaschenverschluss

Drehverschluss

Geographische Angabe

Mitterberg IGP

Geschmack

Trocken

Hersteller

Thomas Niedermayr

Hersteller adresse

Hof Gandberg des Thomas Niedermayr, Schulthauser Weg 1, 39057 Eppan a.d. Weinstraße, Italien

Inhalt

0,75 L

Jahrgang

2020

Land

Italien

Passt zu

Käse, Rotes Fleisch, Wild

Qualität

IGP

Rebsorte

Souvignier Gris

Region

Südtirol

Restzucker in g/L

0,8 g/L

Säuregehalt in g/L

5,7 g/L

Traubenfarbe

Weiß

Vegan

Weinart

Weißwein

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