BIO
VEGAN
Theos Wein und Gut
2025 Souvignier gris BIO
9,40 €
Mit seiner feinen Abstimmung auf Gewürz- und Fruchtnuancen zeigt dieser trockene Weißwein aus Rheinhessen, wie spannend neuer Weinbau sein kann. Der goldgelbe Farbton verweist auf den Ausbau im gebrauchten Barrique, der dem Souvignier Gris ausdrucksvolle Tiefe verleiht, ohne die Frische einzubüßen. Im Glas offenbart sich ein vielschichtiges Bouquet aus Birne, Apfel und dezenten Röstaromen. Am Gaumen rund und harmonisch, getragen von einer präzisen Säurestruktur bei moderatem Restzucker. Mit 14% Alkohol passt er ideal zu Pasta, Reisgerichten oder weißem Fleisch bei 10–12°C Trinktemperatur. Achim und Nicole Dettweller vinifizieren diesen Landwein in ihrem Gutsbetrieb Theos Wein und Gut, der seit 2020 für authentische Weine aus widerstandsfähigen Rebsorten steht. Produktdetails anzeigen →
Theos Wein und Gut
Achim Dettweiler
"Neugründung des Weinguts im Jahr 2020"
"vermehrter Fokus auf neue widerstandsfähige Rebsorten"
"In der Umstellungsphase auf ökologischen Weinbau"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte & Weinart
Souvignier Gris, Weißwein
Qualität
Rheinischer Landwein
Alkoholgehalt
14 %
Restsüße & Geschmack
3,9 g/L, trocken
Produktnummer
4699028000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Bio
Ecovin
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
DE-RP-022-4146 /Bio ab Jahrgang 2023 vorher Umstellung
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Theos Wein und Gut, Hauptstraße 13, 67587 Wintersheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Passt zu
Pasta , Reisgerichte , Weißes Fleisch
Qualität
Rheinischer Landwein
Rebsorte
Souvignier Gris
Region
Rheinhessen
Restzucker in g/L
3,9 g/L
Säuregehalt in g/L
4,9 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
344 kJ / 82 kcal
Kohlenhydrate
1 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.4 g
Zutaten
Bio-Trauben, Gase und Packgase (Kohlendioxid, E 290). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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