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Terre di Gratia 
Italien Sizilien
Italien Sizilien Perle di Grazia
28,00 €
25,00 € -10%
Dieser klassische Brut-Schaumwein reift nur so lange auf der Hefe, dass sein Profil bereichert wird, ohne dass die Sortenidentität und die geschmacklich-olfaktorische Frische verloren gehen. Die Rebsorte ist Catarratto. Die Weinbereitung umfasst eine Kryomazeration am Tag der Weinlese, gefolgt von einer langsamen Weinbereitung und Reifung in Stahltanks über einen Zeitraum von sechs Monaten. Es folgt die erneute Gärung in der Flasche, gefolgt von 18 Monaten auf der Hefe. Die Struktur und der Säuregehalt des Catarratto ergeben einen sehr ausgewogenen Schaumwein, der sich ideal als Begleitung zu einer Mahlzeit oder zu Meeresfrüchten und rohem Fisch eignet. Produktdetails anzeigen →
Terre di Gratia
Gaspare Triolo · Eigentümer
"Junges und nachhaltiges Weingut"
"Elegante ausgewogene Weine"
"Bio-Zertifiziert"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Sizilien
Rebsorte & Weinart
Catarratto Bianco Lucido, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Terre Siciliane IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
6,5 g/L, brut
Produktnummer
6689013000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geographische Angabe
Terre Siciliane IGP
Geschmack
Brut
Hersteller
Hersteller adresse
Terre di Gratia di Triolo Gaspare, Via Principe 19, 90043 Camporeale, Italien
Inhalt
0,75 L
Land
Italien
Passt zu
Fisch , Käse , Meeresfrüchte
Qualität
IGP
Rebsorte
Catarratto Bianco Lucido
Region
Sizilien
Restzucker in g/L
6,5 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Perl- & Schaumwein
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