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VEGAN
Terrae Laboriae 
Italien Kampanien
Italien Kampanien 2023 სფერი Campania Falanghina IGP
32,90 €
23,90 € -27%
Der Name სფერი erinnert an das georgische Wort für "Orange" und zeugt von der "orangen" Identität dieses Weins. Unsere Philosophie folgt der alten georgischen handwerklichen Herstellungsmethode in Amphoren, der dieser Orangenwein Tribut zollt. Der Weinberg befindet sich auf 400 m Höhe in San Lorenzo Maggiore. Der Boden ist lehm- und kalkhaltig und sehr stark dem mediterranen Wind und der Sonne ausgesetzt. Die Falanghina-Trauben werden ausgewählt, von Hand geerntet und sanft gepresst. Der Kontakt mit den Schalen ist lang, mindestens 4 Wochen. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Terrakotta-Amphoren (Qvevri) mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern, ohne Zusätze. Nach 12 Monaten wird er ohne jegliche Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt, also ganz natürlich. Es ist ein interessanter Wein mit einer Explosion von Aromen von Orange, Pfirsich, Honig, kombiniert mit Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Er ist trocken, säurebetont und tanninreich, mit einer schönen Persistenz. Produktdetails anzeigen →
Terrae Laboriae
Angelo Iannotti
"Vulkanischen ton- und kalkhaltigen Böden"
"Begrenzte Produktion"
"Verwendung von georgischen Amphoren"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Kampanien
Rebsorte & Weinart
Falanghina, Weißwein
Herkunft
Campania IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
13 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
6860003000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Amphore
Geographische Angabe
Campania IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Società Agricola Terrae Laboriae S.R.L., Contrada San Leonardo S.N.C., 82034 San Lorenzo Maggiore, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Italien
Passt zu
Antipasti , Asiatisch , Käse
Qualität
IGP
Rebsorte
Falanghina
Region
Kampanien
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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