Tenuta La Ghiaia
2011 ITHAA Vermentino Liguria di Levante IGP
45,00 €
Intensive goldgelbe Farbe, in der Nase ein breites Spektrum an komplexen Aromen. Noten von Blumen, kandierten Früchten und Zitrusfrüchten (Bergamotte, Pampelmuse, Orangenblüte), begleitet von einem Jodsubstrat. Wenn man das Glas ausgiebig schwenkt, kommen mineralische Noten zum Vorschein, die sich mit typischen mediterranen Kräutern (Thymian und Rosmarin) abwechseln. Am Gaumen ist er strukturiert und einhüllend mit weichen, eleganten Tanninen, die von einer für unseren Boden typischen Würze unterstützt werden. Die Ernte erfolgt von Hand auf dem historischen Weinberg des Unternehmens in kleinen 15 kg-Kisten bei Tagesanbruch. Die eingemaischten Trauben gären mit einheimischen Hefen ohne Temperaturkontrolle in eiförmigen Zementtanks von Nomblot. Nach der alkoholischen Gärung bleiben die Schalen für weitere 9 Monate in Kontakt mit dem Wein. Reifung in 600-Liter-Eichenfässern für 3 Monate, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche. Keine Klärung oder Filtration. Ithaa, "Perlenmutter" auf Maledivisch, ist das Symbol des Weinguts und wird in nur 1600 Flaschen abgefüllt. Produktdetails anzeigen →
Tenuta La Ghiaia
"Bioweingut"
"Aufwertung des Terroir"
"Historische 60 Jahre alte Weinberge"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Ligurien
Rebsorte & Weinart
Vermentino, Weißwein
Herkunft
Liguria di Levante IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
13,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
4846005000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Großes Eichenfass
Geographische Angabe
Liguria di Levante IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Società agricola Lotti Srl, Via San Gottardo 65, 19038 Sarzana-La Spezia, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2011
Land
Italien
Qualität
IGP
Rebsorte
Vermentino
Region
Ligurien
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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