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Tallarini 
Italien Lombardei
Italien Lombardei 2006 Gaetano Donizetti Riserva DOC
75,00 €
Die Riserva Tallarini ist dem großen bergamasker Komponisten "Gaetano Donizetti" gewidmet. Der Merlot und der Cabernet Sauvignon werden getrennt geerntet und vinifiziert, wobei eine lange Mazeration erfolgt, um die Extraktion der edelsten polyphenolischen Bestandteile zu vervollständigen. Die Reifung erfolgt für mindestens drei Jahre in kleinen Eichenfässern, während die weitere Reifung durch zwei weitere Jahre in der Flasche vor der Freigabe abgeschlossen wird. Eine rubinrote Farbe von schöner Intensität mit Reflexen, die von Purpur zu einem Hauch von Granat übergehen. In der Nase ist er sehr anhaltend mit Aromen von kleinen Früchten, Vanille und Bitterschokolade. Der Geschmack ist ätherisch, mit einer guten und langen Wahrnehmung von reifen Früchten. Er begleitet Fleischgerichte mit einer besonderen Vorliebe für traditionelle bergamasker Gerichte, bei denen die Anwesenheit von Polenta ein Muss ist. Er wird in breiten Ballons bei einer Temperatur von 18 Grad getrunken. Produktdetails anzeigen →
Tallarini
Roberta · Eigentümer
"Über 60 Jahre Weinanbau"
"Gegründet 1983 von Vincenzo Tallarini"
"Die von Kalk und Feuersteinen geprägten Weinberge"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Lombardei
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rot), Rotwein
Herkunft
Valcalepio DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
14,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
8106009000
Alkoholgehalt in %
14,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Cuvée-Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon
Geographische Angabe
Valcalepio DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Società Agricola Salt srl, Via Fontanile 10, 24060 Gandosso, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2006
Land
Italien
Qualität
DOC
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Region
Lombardei
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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