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PRÄMIERT
Weingut st.georgenhof 
Deutschland Pfalz
Deutschland Pfalz 2024 Riesling „Im Käferflug“
14,20 €
Ein ausdrucksstarker Riesling, mit einer perfekt eingebundenen Säure und einer intensiven Mineralität aus einer renommierten Kalklage in Appenhofen. Nach konsequenter Ertragsreduzierung und schonender Traubenverarbeitung konnte sich der Riesling für eine kurz Zeit im Tonneau frei entfalten. Durch die Spontanvergärung ist er zu einem sehr facettenreichen, mineralischen und charaktervollen Wein herangereift. Die spielerische Säure gibt diesem Riesling eine unglaubliche Frische und Tiefe. Er wurde vor der Abfüllung assembliert mit einem Teil des gleichen Weins, der im Edelstahlfass ausgebaut wurde. So spiegeln sich auch saftige Ananas- und reife Pfirsicharomen, Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Zitronenmelisse in Verbindung mit der intensiven Mineralität und der feinen Holznote in der Nase und am Gaumen wieder. Ein perfektes Zusammenspiel von erfrischender Leichtigkeit und Tiefe, die diesen großen Lagenwein zu einem eleganten Essensbegleiter machen. Unsere Empfehlung: Marokkanisches Hühnchen im Zitronenbett mit Zucchini-Koriander-Couscous und Zitronengras. Produktdetails anzeigen →
Weingut st.georgenhof
Marcel Fischer
"Nachhaltige Weinproduktion im Einklang mit der Natur"
"Außergewöhnlich fruchtige Weißweine"
"Harmonische und ausdrucksstarke Rotweine"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Pfalz
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13,2 %
Restsüße & Geschmack
1,8 g/L, trocken
Produktnummer
6188022000
Alkoholgehalt in %
13,2 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Großes Holzfass
Auszeichnungen
Eichelmann , Falstaff , Kammerpreismünze , Vinum
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut st.georgenhof - Christine & Marcel Fischer GbR, St.Georgenhof 1, 76831 Billigheim-Ingenheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Deutschland
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Region
Pfalz
Restzucker in g/L
1,8 g/L
Säuregehalt in g/L
5,7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
327 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate
1.2 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0 g
Fett
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Salz
0.01 g
Eiweiß
0.1 g
Zutaten
Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Äpfelsäure, Citronensäure, Konservierungsstoffe: Sulfite
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