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PRÄMIERT
Weingut st.georgenhof 
Deutschland Pfalz
Deutschland Pfalz 2024 Chardonnay „In den Lochäckern“
15,60 €
Mit einem ausgeprägten Strohgelb öffnet uns dieser grosse Lagen Chardonnay die Tür. Es erwartet uns ein grosser Auftritt: mit einem kräftigem Duft nach vollreifen, gelben Früchten und Toffee und einer satten Cremigkeit begeistert dieser Wein sofort. Nach konsequenter Ertragsreduzierung auf 40hl/ha, schonender Traubenverarbeitung, 24 Stunden Maischestandzeit und Spontanvergärung im Tonneau konnte dieser Chardonnay sich darin zu einem großen Lagenwein entfalten. Durch die Spontanvergärung ist er zu einem sehr facettenreichen und charaktervollen Wein herangereift mit perfekt integriertem Holz. Er offenbart im Mund einen starken Körper, fruchtige Fülle, tiefen Schmelz und grosse Saftigkeit. Ergänzt wird dies mit Aromen von Vanille, Kokos und reifem Pfirsich. Die herrlich erfrischende Säure trägt den Wein hin zu einer unvergleichbaren Eleganz und Reichhaltigkeit. Der lange, eindrucksvolle Abgang macht letztendlich diesen Lagenwein zu einem grossartigen Südpfälzer Chardonnay, der auch im Burgund für Erstauen sorgen könnte. Er ist ein exzellenter Essensbegleiter und passt perfekt zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Hokaido-Gemüse. Produktdetails anzeigen →
Weingut st.georgenhof
Marcel Fischer
"Nachhaltige Weinproduktion im Einklang mit der Natur"
"Außergewöhnlich fruchtige Weißweine"
"Harmonische und ausdrucksstarke Rotweine"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Pfalz
Rebsorte & Weinart
Chardonnay, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13,1 %
Restsüße & Geschmack
6,4 g/L, trocken
Produktnummer
6188023000
Alkoholgehalt in %
13,1 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Großes Eichenfass
Auszeichnungen
Kammerpreismünze
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut st.georgenhof - Christine & Marcel Fischer GbR, St.Georgenhof 1, 76831 Billigheim-Ingenheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Deutschland
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Chardonnay
Region
Pfalz
Restzucker in g/L
6,4 g/L
Säuregehalt in g/L
4,6 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
331 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate
1.7 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.6 g
Fett
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Salz
0.01 g
Eiweiß
0.1 g
Zutaten
Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Milchsäure, Konservierungsstoffe: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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