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Biologica Stellino 
Italien Sizilien
Italien Sizilien 2021 Eroico Rosso Terre Siciliane IGP
16,00 €
Nero D'Avola ist die sizilianische rote Rebsorte schlechthin, die wie Inzolia vermutlich zwischen dem 7. und 5. Jahrhundert v. Chr. von den Griechen eingeführt wurde. Jahrhundert v. Chr. gebracht worden sein. Sie wird auf lehmigem Boden angebaut und ist besonders ertragsarm, wobei sie kleine, tanninreiche und farbintensive Trauben hervorbringt. Alles beginnt mit der Auswahl der Reihen im Weinberg, dann der Trauben, der spontanen Gärung auf den Schalen für 14 Tage, dem Umfüllen und der malolaktischen Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl, dann dem Umfüllen in Edelstahltanks, um den Trub zu entfernen, der Reifung für 9 Monate, der leichten Endfiltration und der Abfüllung. Produktdetails anzeigen →
Biologica Stellino
Stellino Tommaso · Eigentümer
"Familienweingut in vierter Generation"
"Respekt und Umweltbewusstsein"
"Handverlesene Trauben"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Sizilien
Rebsorte & Weinart
Nero d'Avola, Rotwein
Herkunft
Terre Siciliane IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
12,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
6986003000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Geographische Angabe
Terre Siciliane IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Stellino Tommaso, Viale Europa 74, 91011 Alcamo, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Italien
Qualität
IGP
Rebsorte
Nero d'Avola
Region
Sizilien
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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