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Simoni 
Italien Trentino
Italien Trentino 2020 Ferro Simoni Trento Doc
33,50 €
Der Ferro Simoni Trento DOC ist ein klassischer Sekt, der schon auf den ersten Blick durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und seine feine, anhaltende Perlage besticht, ein Zeichen für seine lange Reifung auf der Hefe. Das Bouquet ist elegant und komplex, mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich, die sich harmonisch mit zarten Noten von Brotkruste und Hefe verbinden. Mit der Zeit kommen im Glas subtilere Nuancen von Haselnuss und weißen Blüten zum Vorschein, die ihm Tiefe und Raffinesse verleihen. Der Schluck ist aufregend, mit einer für Bergschaumweine typischen Frische. Die steht in perfektem Gleichgewicht mit der eleganten Struktur und sorgt für ein dynamisches und umhüllendes Erlebnis. Die intensive Mineralität, die von den Kalk-Porphyr-Böden des Palù di Giovo herrührt, verleiht ihm Charakter und eine außergewöhnliche Nachhaltigkeit. Der Abgang ist lang und raffiniert, mit subtilen Noten von Mandeln und einer angenehmen Cremigkeit. Ein perfekter Wein für Liebhaber edler Schaumweine, ideal sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit Meeresfrüchten, Schalentieren und Weichkäse. Produktdetails anzeigen →
Simoni
Genny, Michele, Romana & Ferruccio Simoni · Team
"Traditionsreiches Familienweingut aus der Nachkriegszeit"
"Der Anbau auf Kalkstein sorgt für besonders frische und vegetale Noten"
"Die Verbindung zwischen Tradition und Innovation sorgen für spannende Weine"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Trentino
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rosé), Perl- & Schaumwein
Herkunft
Trento DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
12,5 %
Geschmack
Brut nature
Produktnummer
7019005000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Cuvée-Rebsorten
Chardonnay, Pinot Nero
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geographische Angabe
Trento DOC
Geschmack
Brut nature
Hersteller
Hersteller adresse
Cembrani Doc Società Consortile a R.L. (Simoni), Viale IV Novembre 52, 38034 Cembra Lisignano, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2020
Land
Italien
Qualität
DOC
Rebsorte
Cuvée (Rosé)
Region
Trentino
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Perl- & Schaumwein
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