Im Paket enthaltene Weine
6x 2023 Silvaner Muschelkalk VDP.Gutswein trocken - Weingut Zur Schwane
Ralph Düker: "Der Silvaner Muschelkalk ist unser exklusiver Wein für WirWinzer. Die Rebstöcke stehen in Volkach und wachsen auf purem Muschelkalk. Unser Silvaner präsentiert sich ausgewogen fruchtig und aromatisch mit feinen Noten von grünem Apfel. Der Silvaner Muschelkalk ist unser Spargelallrounder, mit seiner feinen Kräuterwürze passt er aber besonders gut zu Spargelsalat mit feiner Vinaigrette. Unser Tipp, sowohl grünen als auch weißen Spargel verwenden."
Über die Winzer
Weingut Zur Schwane - Qualität seit über 600 Jahren
Mitten im fränkischen Rebland liegt idyllisch, das Weingut Zur Schwane. In den 30er Jahren übernahm Familie Pfaff das Weingut und erweiterte mittlerweile auf 25 Hektar Rebflächen. Die Weinberge liegen in den Lagen Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherr Etwa die Hälfte der Rebflächen nimmt Silvaner ein, Riesling ein Viertel, gefolgt von Müller-Thurgau, Spätburgunder, Kerner, Rieslaner und Bacchus. Der Escherndorfer Lump wird seit über 1000 Jahren durch individuelles Kleinklima geprägt.
Gratis Rezept zum Download: https://wirwinzer.de/media/spargelsalat_von_steffen_szabo.pdf Ralph Düker: „Zu unserem Weingut gehört auch das Romantik-Hotel Schwane mit zwei eigenen Restaurants, die von Steffen Szabo, dem jüngsten Sternekoch Bayerns, geführt werden. Heute teilt er das Rezept für einen Spargelsalat mit Ihnen, welcher wunderbar mit dem exklusiven Silvaner Muschelkalk harmoniert."
Im Paket enthalten
- 6x 2023 Silvaner Muschelkalk VDP.Gutswein trocken - Weingut Zur Schwane | Weingut zur Schwane, Erlachhof 7, 97332 Volkach, Deutschland
Wein
- Artikelnummer: HMW1000819
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Silvaner
- Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 10,60 €*
Hersteller
- Hersteller:
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: