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VEGAN
Weingut Schätzle 
Deutschland Baden
Deutschland Baden 2023 "Schatz vom Vulkan" Grauburgunder
18,00 €
Wahrhaftig ein Schatz des Kirchbergs: terroirtypisch wie kein anderer zeigt sich der Grauburgunder mit vielseitigen Aromen von Nuss, Kiwi und Anklängen von Orange. "Schatz vom Vulkan", so taufte der Winzer liebevoll sein Grauburgunder Premier Cru, der von der Lage Schelinger Kirchberg stammt. Die in zentralster Lage des Kaiserstuhls geernteten Grauburgunder-Trauben spiegeln in geradezu idealer Ausdrucksweise den Jahrgang 2023 und die kleinen Löß und Löß-Lehm überlagerten Vulkanterrassen des Schelinger Kirchbergs wider. Somit wird dieser Wein nur zurecht als "DER Weißwein des Kaiserstuhls" bezeichnet. Terroirtypisch wie keine andere ist die dieser Wein vielseitig einsetzbar. Der Grauburgunder ist reich an edlen Inhaltsstoffen und zeigt das unglaubliche Potenzial der Trauben, möglichst viele Bukett- und Aromastoffe einzulagern. Helle Goldtöne bezaubern das Auge, sobald man den Wein eingeschenkt hat. Zarte Kiwi-Düfte mit einem Hauch von Nuss lassen sich in der Nase ausmachen. Der "Schatz Grauburgunder" ist sehr vielseitig, die Aromatik in seinem vollen Körper erinnert an Orange. Mit einer feingliedrigen Säurestruktur wirkt der Wein sehr harmonisch und wird zu einem großartigen Trinkerlebnis. Auszeichnungen für frühere Jahrgänge: Eichelmann: 85 Punkte (2010) Produktdetails anzeigen →
Weingut Schätzle
Franziska Schätzle · Weingutsinhaberin & Oenologin
"Franziska Schätzle hat sich mit einem klaren Qualitätsfokus unter den Top-Winzern am Kaiserstuhl etabliert."
Kundenbewertungen
5.0
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Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Baden
Rebsorte & Weinart
Grauer Burgunder, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
2 g/L, trocken
Produktnummer
183036000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2031
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Schätzle, Heinrich-Kling-Str. 38, 79235 Vogtsburg-Schelingen, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Passt zu
Fisch , Pasta , Weißes Fleisch
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Grauer Burgunder
Region
Baden
Restzucker in g/L
2 g/L
Säuregehalt in g/L
4,5 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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