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PRÄMIERT
VEGAN
Schloss Wackerbarth 
Deutschland Sachsen
Deutschland Sachsen 2023 Riesling Kabinett
24,90 €
Die Riesling-Trauben für diesen Wein haben unsere Winzer von fast 40 Jahre alten Rebstöcken per Hand gelesen. Anschließend wurden die Trauben in unserer Manufaktur schonend verarbeitet. Um die besondere Restsüße des Weins zu erhalten, haben die Kellermeister die Gärung nach 28 Tagen gestoppt. Danach reifte der Wein weitere zehn Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Saftige Aromen von reifen exotischen Früchten, umspielt von frischen Kräutern und einer feinen Mineralität – ein besonderer Riesling für besondere Moment. Unser „Wackerbarthberg“ gehört zu den anerkannten Spitzenlagen des sächsischen Weinbaus. Oberhalb von Schloss Wackerbarth ragt diese Premium- bis zum Jacobstein herauf. Die Reben graben sich seit über 25 Jahren durch das vulkanische Verwitterungsgestein aus Porphyr und Syenit. Der Gesteinsverwitterungsboden begünstigt die Ausbildung tiefer, starker Wurzeln und verleiht den Weinen Vielschichtigkeit und Mineralität. Die denkmalgeschützten Terrassenmauern speichern die Wärme, geben diese kontinuierlich an die Riesling-Rebstöcke ab und ermöglichen so beste Qualitäten. Produktdetails anzeigen →
Schloss Wackerbarth
Christiane Spieler · Kellermeisterin
"Traditionsweingut in Sachsen."
"Beste Lagen im milden Elbtalklima."
"Hauptsächlich wird Riesling angebaut."
Auszeichnungen
Kundenbewertungen
5.0
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Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Sachsen
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Kabinett
Alkoholgehalt
10 %
Restsüße & Geschmack
30 g/L, lieblich
Produktnummer
249008000
Alkoholgehalt in %
10 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Auszeichnungen
AWC Vienna , Vinum
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Lieblich
Hersteller adresse
Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Wackerbarthberg
Passt zu
Asiatisch , Fisch , Salat
Qualität
Kabinett
Rebsorte
Riesling
Region
Sachsen
Restzucker in g/L
30 g/L
Säuregehalt in g/L
7,9 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Das sagen unsere Kunden