Weingut Rollanderhof
2025 Merlot Blanc de Noir
11,30 €
Ein weiß gekelterter Rotwein! Da die Farbe des Rotweins bei den meisten Rebsorten in der Schale steckt und erst während der Gärung ausgelöst wird, ist es möglich auch aus einer Rotweinsorte einen Weißwein zu zaubern. Hier kommt es auf eine sehr schnelle und schonende Verarbeitung an. Direkt nach der Lese werden die gesunden und unverletzten Trauben in der Kelter abgepresst, damit der Traubensaft möglichst wenig Berührung mit den Schalen hat. Das Ergebnis ist ein wunderbar frisch-fruchtiger Wein mit Weißweincharakter, der zarte Cassisnoten aufweist. Dennoch hat er die ganze Wucht des Merlots. Tolles Volumen und Kraft. Produktdetails anzeigen →
Weingut Rollanderhof
Andreas Weyerhäuser · Kellermeister
"Sortiment umfasst über 50 Weine und Sekte"
"Familienbetrieb mit jahrhundertelanger Geschichte"
"Kombination aus Tradition und Moderne"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte & Weinart
Merlot, Blanc de Noir
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
4,3 g/L, trocken
Produktnummer
1251016000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Rollanderhofwein GbR, Rollanderhof 8, 55291 Saulheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Merlot
Region
Rheinhessen
Restzucker in g/L
4,3 g/L
Säuregehalt in g/L
5,6 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Blanc de Noir
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
311 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate
1.4 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.43 g
Fett
0.0001 g
Gesättigte Fettsäuren
0.0001 g
Salz
0.0001 g
Eiweiß
0.0001 g
Zutaten
Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Gase und Packgase: Kohlendioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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