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Weingut Roland Vollmer 
Deutschland Württemberg
Deutschland Württemberg 2025 Sauvignon Blanc
6,90 €
Herkunft & Rebsorte: Der Sauvignon Blanc zählt zu den beliebtesten aromatischen Weißweinsorten und zeichnet sich durch seine Frische und intensive Fruchtaromatik aus. Die Rebsorte bringt ausdrucksstarke Weine hervor, die durch ihre charakteristische Verbindung von fruchtigen und grünen Aromen begeistern. Unser Sauvignon Blanc vereint diese sortentypischen Eigenschaften mit einer harmonischen Säurestruktur und einer angenehmen Fruchtigkeit. Herstellung: Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und anschließend schonend verarbeitet. Nach der Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, um die frischen und sortentypischen Aromen bestmöglich zu bewahren. Der Ausbau im Edelstahl unterstreicht die klare Frucht und die Frische des Sauvignon Blanc. Aromatik: Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Blanc in einem hellen Strohgelb mit zartgrünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Aromenspiel von Stachelbeere, grüner Paprika, Holunderblüte und exotischen Früchten wie Maracuja und Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, fruchtbetont und harmonisch. Die fein eingebundene Säure sorgt in Verbindung mit einer dezenten Restsüße für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Genussempfehlung: Ein vielseitiger Speisebegleiter, der besonders gut mit leichten und aromatischen Gerichten harmoniert. Ideal zu Spargel, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Sommersalaten oder Ziegenkäse. Auch zu asiatischen Gerichten mit Zitronengras, Koriander und leichter Schärfe ist dieser Sauvignon Blanc eine hervorragende Wahl. Gut gekühlt bei 8–10 °C entfaltet er seine fruchtige Frische besonders schön. Produktdetails anzeigen →
Weingut Roland Vollmer
Roland und Ursula Vollmer · Inhaber
"Handwerkliche Württemberger Weine"
"Tradition trifft moderne Technik"
"Authentische & regionaltypische Weinstilistik"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Sauvignon Blanc, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
6,6 g/L, trocken
Produktnummer
673031000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Vollmer, Löchgauer Str. 13, 74321 Bietigheim-Bissingen, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Ort
Bietigheimer Schalkstein
Passt zu
Asiatisch, Fisch, Pasta
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
6,6 g/L
Säuregehalt in g/L
5,5 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
312 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate
1.5 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.7 g
Zutaten
Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-), E 334), Konservierungsstoffe (L-Ascorbinsäure, E 300), Stabilisatoren (Metaweinsäure, E 353). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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