Weingut Roland Vollmer
2025 Portugießer rosé 1,0 L
4,90 €
Herkunft & Rebsorte: Der Portugieser Rosé stammt aus der Lage Häfnerhaslacher Heiligenberg, einer südlich ausgerichteten Lage im Stromberggebiet, die sich durch kalkhaltige Keuperböden auszeichnet. Diese Böden verleihen dem Wein eine feine Mineralität und Frische. Die Rebsorte Portugieser ist bekannt für ihre Leichtigkeit und ihre zartfruchtige Aromatik, besonders als Rosé ausgebau Herstellung: Die Trauben wurden frühmorgens selektiv gelesen, um maximale Frische zu erhalten. Nach kurzer Maischestandzeit wurde der Saft schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Durch den Ausbau im Edelstahl bleibt die frische Frucht des Weines erhalten. Aromatik: Im Glas präsentiert sich der Rosé in einem zarten Lachsrosé mit leicht violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch Rhabarber. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont und mitreisend mit einer feinen Säurestruktur. Der Körper ist leicht bis mittelkräftig, mit einem frischen, trockenen Finish und einem Hauch von Limette im Nachhall. Genussempfehlung: Ein vielseitiger Sommerwein und idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie mediterranen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Geflügel, bunten Salaten oder Ziegenkäse. Auch solo auf der Terrasse ein unkomplizierter Trinkgenuss. Produktdetails anzeigen →
Weingut Roland Vollmer
Roland und Ursula Vollmer · Inhaber
"Handwerkliche Württemberger Weine"
"Tradition trifft moderne Technik"
"Authentische & regionaltypische Weinstilistik"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Portugieser, Rosé
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
11 %
Restsüße & Geschmack
6,4 g/L, trocken
Produktnummer
673156000
Alkoholgehalt in %
11 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Vollmer, Löchgauer Str. 13, 74321 Bietigheim-Bissingen, Deutschland
Inhalt
1,0 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Ort
Häfnerhaslacher Heiligenberg
Passt zu
Pasta, Salat, Weißes Fleisch
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Portugieser
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
6,4 g/L
Säuregehalt in g/L
5,5 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rosé
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
278 kJ / 66 kcal
Kohlenhydrate
1.4 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.6 g
Zutaten
Trauben, Säureregulatoren (Äpfelsäure (D,L-; L-), E 296), Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid, E 220), Stabilisatoren (Metaweinsäure, E 353), Gase und Packgase (Kohlendioxid, E 290). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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