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Herkunft & Rebsorte: Der Portugieser Rosé stammt aus der Lage Häfnerhaslacher Heiligenberg, einer südlich ausgerichteten Lage im Stromberggebiet, die sich durch kalkhaltige Keuperböden auszeichnet. Diese Böden verleihen dem Wein eine feine Mineralität und Frische. Die Rebsorte Portugieser ist bekannt für ihre Leichtigkeit und ihre zartfruchtige Aromatik, besonders als Rosé ausgebau Herstellung: Die Trauben wurden frühmorgens selektiv gelesen, um maximale Frische zu erhalten. Nach kurzer Maischestandzeit wurde der Saft schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Durch den Ausbau im Edelstahl bleibt die frische Frucht des Weines erhalten. Aromatik: Im Glas präsentiert sich der Rosé in einem zarten Lachsrosé mit leicht violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch Rhabarber. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont und mitreisend mit einer feinen Säurestruktur. Der Körper ist leicht bis mittelkräftig, mit einem frischen, trockenen Finish und einem Hauch von Limette im Nachhall. Genussempfehlung: Ein vielseitiger Sommerwein und idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie mediterranen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Geflügel, bunten Salaten oder Ziegenkäse. Auch solo auf der Terrasse ein unkomplizierter Trinkgenuss. Produktdetails anzeigen →
Roland und Ursula Vollmer

Weingut Roland Vollmer

Roland und Ursula Vollmer · Inhaber
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Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Portugieser, Rosé
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
11 %
Restsüße & Geschmack
6,4 g/L, trocken
Produktnummer
673156000
Alkoholgehalt in %
11 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Vollmer, Löchgauer Str. 13, 74321 Bietigheim-Bissingen, Deutschland
Inhalt
1,0 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Ort
Häfnerhaslacher Heiligenberg
Passt zu
Pasta, Salat, Weißes Fleisch
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Portugieser
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
6,4 g/L
Säuregehalt in g/L
5,5 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rosé
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
278 kJ / 66 kcal
Kohlenhydrate
1.4 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.6 g
Zutaten
Trauben, Säureregulatoren (Äpfelsäure (D,L-; L-), E 296), Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid, E 220), Stabilisatoren (Metaweinsäure, E 353), Gase und Packgase (Kohlendioxid, E 290). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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Das sagen unsere Kunden
H
Heike
vor 3 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Wir bestellen regelmäßig den so genannten Esel Weißwein, das ist der Grauburgunder vom Weingut Bender. Preislich sehr attraktiv, für uns ist es unser Hauswein. Wir lieben diesen Wein, da er insbesonde...

H
Herbert
vor 2 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Die Auswahl auf der Website ist einfach gigantisch - auch die zeitliche Ankündigung der Lieferung war schon beinahe perfekt - aber was sich der Auslieferer (Hermes) erlaubt hat, grenzt an Frechheit - ...

M
Marianne
vor 2 Wochen
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Ich habe nur die besten Erfahrungen mit den Produkten von WirWinzer. 2 x bestellt und schnelle Lieferung, Superverpackung und natürlich der Inhalt. Alle Weine sind wie beschrieben und für mich und mei...

O
Oliver
vor 4 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Vielen Dank für diesen rundum gelungenen, benutzerfreundlichen und angenehm unaufdringlichen Wein-Shop!Ich habe inzwischen mehrfach in diesem Shop bestellt und bin jedes Mal sehr zufrieden. Die Liefer...

G
gabriela
vor einem Monat
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Die Lieferung hat super geklappt, der Wein hat eine gute Würtze. Wir haben schon einmal beim Winzer selbst gekauft, als wir auf dem Heimweg von unserer Tochter zurück nach Dresden waren. Obwohl es Son...

S
Stephan
vor 5 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Vielen Dank für die köstlichen Weissburgunder des Hauses Heissler. Jedesmal ein Genuss den Wein zu trinken oder vor Ort in Bad Dürkheim in der Weinstube zu gastieren. Bis bald

A
Andrea
vor 6 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bei einem Kurzurlaub haben wir den köstlichen Rotwein bereits in der Vinothek verkostet. Eine neue Bestellung lies nicht lange auf sich warten. Die Lieferung verlief schnell und unkompliziert.

U
Ute
vor 3 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Das Angebot an Weinen ist überwältigend, ich habe einige Zeit gesucht und offenbar meinen Lieblingswein gefunden. Besonders positiv dabei war, dass der Versand bereits ab 12 Flaschen kostenfrei ist - ...

G
Gracho
vor 4 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Dez. 2025 und Feb. 2026 Bestellungen getätigt , mit Überweisung am Bankterminal sicher die Rechnung beglichen (gut das es solch Zahlungsmöglichkeiten noch gibt)!!!Schmeckt , erspart Französische Fremd...

D
D.
vor 3 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Ich finde das Portal übersichtlich. Vor allem die große Auswahl der Weine. Da ich gerne eine Weinschorle trinke finde ich den bestellten Wein "Wo ach zum Mische" hervorragend. Spritzig und man kann ih...

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