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Weingut Roland Vollmer 
Deutschland Württemberg
Deutschland Württemberg 2024 Red Indian Summer Cuvée
6,90 €
Herkunft & Stil: Der Red Indian Summer ist eine moderne, fruchtbetonte Rotwein-Cuvée, die Genussfreude, Fülle und weiche Struktur in idealer Balance vereint. Sorgfältig ausgewählte Rotweinsorten aus warmen, gut durchlüfteten Lagen bilden die Grundlage dieser aromatischen Komposition. Die Cuvée ist auf Fruchtigkeit, Trinkfluss und ein samtiges Mundgefühl ausgelegt – ein Wein, der Emotionen weckt. Herstellung: Die Trauben wurden vollreif gelesen und entrappt. Nach kurzer Maischestandzeit erfolgte die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Durch kühlen Ausbau und gezielten Gärstopp konnte ein harmonisches Verhältnis von natürlicher Fruchtsüße und dezenter Tanninstruktur erzielt werden. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die rebsortentypische Frucht und Frische. Aromatik: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein verführerisches Bukett von reifen Brombeeren, Kirschen, Pflaumen und einem Hauch Holunder. Am Gaumen weich, rund und vollmundig mit deutlicher Fruchtsüße, milden Tanninen und einer cremigen Textur. Der Wein wirkt geschmeidig, ohne schwer zu sein – mit einem fruchtintensiven, leicht würzigen Abgang. Genussempfehlung: Ein Rotwein für gemütliche Abende, gesellige Runden oder einfach zum Wohlfühlen. Passt hervorragend zu kräftigen Käsesorten, Pasta mit fruchtiger Tomatensauce, Wildgerichten mit Preiselbeeren oder auch zu Schokoladendesserts. Ebenfalls ideal als "Feierabend-Rotwein" oder leicht gekühlt im Sommer. Produktdetails anzeigen →
Weingut Roland Vollmer
Roland und Ursula Vollmer · Inhaber
"Handwerkliche Württemberger Weine"
"Tradition trifft moderne Technik"
"Authentische & regionaltypische Weinstilistik"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rot), Rotwein
Qualität
Deutscher Wein
Alkoholgehalt
11 %
Restsüße & Geschmack
22,3 g/L, lieblich
Produktnummer
673042000
Alkoholgehalt in %
11 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Lieblich
Haltbar bis
2028
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Vollmer, Löchgauer Str. 13, 74321 Bietigheim-Bissingen, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Deutschland
Passt zu
Käse , Pasta , Wild
Qualität
Deutscher Wein
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
22,3 g/L
Säuregehalt in g/L
4,3 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
303 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate
3 g
Kohlenhydrate davon Zucker
2.2 g
Zutaten
Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Milchsäure (E270), Stabilisatoren: Metaweinsäure (E353), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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