Name: 2019 Brunello di Montalcino DOCG
Brand: Roberto Cipresso
SKU: 4810009000
Price: 70.00 EUR
Availability: OutOfStock

Der Produktionsweinberg befindet sich in Poggio al Sole, am Fuße von Sant'Angelo in Colle, auf einer Höhe von etwa 250 m über dem Meeresspiegel, und hat eine Fläche von knapp einem Hektar. Die begrenzte Ausdehnung erlaubt es, den verschiedenen agronomischen Praktiken eine fast wahnsinnige Aufmerksamkeit zu widmen, und die einzelnen Arbeitsgänge werden ausschließlich von Hand ausgeführt, wobei der Einsatz von Maschinen, die die natürliche Struktur und Weichheit des Bodens verändern könnten, völlig vermieden wird. Die 1998 vorgenommene Bepflanzung hat eine Dichte von 6.700 Pflanzen/ha, und die Erträge entsprechen etwa 1 kg Trauben/Rebe - etwa eine Flasche Wein pro Pflanze -. Der Boden ist vollständig begrünt. Die Gärung erfolgte in stumpfen Eichenfässern und der zweijährige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. Der burgundisch inspirierte Weinbaustil strebt nach Finesse, Eleganz und Ausgewogenheit, nicht nach Kraft und Opulenz. Gesamtproduktion: 6.500 Produktdetails anzeigen →

Roberto Cipresso

Roberto Cipresso · Inhaber & Önologe

"Brunello di Montalcino Spezialist"

"Bei einigen der bekanntesten Weingütern der Toskana Erfahrung"

"Weinberge an der 43 Parallel North"

Zum Winzer

Produktdetails

Land & Region

Italien, Toskana

Rebsorte & Weinart

Sangiovese, Rotwein

Herkunft

Brunello di Montalcino DOCG

Qualität

DOCG

Alkoholgehalt

14,5 %

Geschmack

Trocken

Produktnummer

4810009000

Alkoholgehalt in %

14,5 %

Allergene

Enthält Sulfite

Ausbau

Barrique

Geographische Angabe

Brunello di Montalcino DOCG

Geschmack

Trocken

Hersteller

Roberto Cipresso

Hersteller adresse

Roberto Cipresso srl, Località Bivio dell'Asso snc, 53024 Montalcino, Italien

Inhalt

0,75 L

Jahrgang

2019

Land

Italien

Ort

Poggio al Sole

Passt zu

Käse, Rotes Fleisch, Wild

Qualität

DOCG

Rebsorte

Sangiovese

Region

Toskana

Traubenfarbe

Rot

Weinart

Rotwein

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