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PRÄMIERT
Cantina Rechsteiner 
Italien Venetien
Italien Venetien 2019 Dominicale Rosso Malanotte del Piave DOCG
28,90 €
Für die einen ist er der Sonntagswein, für die anderen der Gutswein, den man zu besonderen Anlässen genießt. Für uns stellt der Dominicale Rosso den ultimativen önologischen Ausdruck dar, der aus teilweise getrockneten Trauben des Raboso Piave und einer dreijährigen Reifung in großen Eichenfässern gewonnen wird. Auf diese Weise wird der wilde Geist des Raboso (der Name leitet sich von "tollwütig" ab) gemildert und es entsteht ein komplexer, körperreicher Wein mit Aromen von Sauerkirsche, Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen ist er anhaltend und vollmundig, ein sehr langlebiger Wein, der besonders gut zu Wildgerichten passt. Im Jahr 2019 wurde er von Vinitaly für den 5-Sterne-Wettbewerb ausgewählt. Im Jahr 2020 erhielt er 2 bicchieri vom Gambero Rosso. Produktdetails anzeigen →
Cantina Rechsteiner
Florian von Stepski-Doliwa · Winzer
"Ziel ist es Wein und Kunst zu vereinen"
"Familientradition mit adeligen Wurzeln"
"Vielfältige Weine aus Venetien"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Venetien
Rebsorte & Weinart
Raboso Piave, Rotwein
Herkunft
Piave Malanotte DOCG
Qualität
DOCG
Alkoholgehalt
14 %
Restsüße & Geschmack
0,3 g/L, trocken
Produktnummer
6428011000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Großes Eichenfass
Auszeichnungen
Gambero Rosso
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Piave Malanotte DOCG
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Rechsteiner di Florian von Stepski-Doliwa, Via Frassenè LOC. PIAVON 2, 31046 ODERZO, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2019
Land
Italien
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
DOCG
Rebsorte
Raboso Piave
Region
Venetien
Restzucker in g/L
0,3 g/L
Säuregehalt in g/L
6,15 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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