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Weingut Rappenhof 
Deutschland Rheinhessen
Deutschland Rheinhessen 2021 Blanc de Blancs VDP.Sekt Winzersekt
19,00 €
Wie schon im Vorjahr begann auch 2021 unsere Traubenlese mit der Ernte der Chardonnay-Trauben für unseren Blanc de Blancs. Am 16. September - mehr als drei Wochen später als im Jahr 2020 - wurden die Trauben sorgfältig per Hand gelesen. Das Jahr zeigte sich kühler, weniger sonnenreich, dafür aber niederschlagsreicher als das Vorjahr. Dadurch benötigten die Trauben etwas mehr Zeit, um ihre optimale Reife zu erlangen, was der Qualität keineswegs schadete. Im Gegenteil: Sie präsentierten sich besonders saftig und fruchtig, mit knackiger Säure und fein ausgeprägten Chardonnay-Aromen. Durch schonende Ganztraubenpressung blieb die natürliche Frische und Klarheit der Frucht erhalten. Nach der Gärung im grossen Holzfass reifte der Grundwein sechs Monaten auf der Hefe, bevor er für weitere 36 Monate Hefelager auf die Flasche kam. Im Juli 2025 wurde unser Blanc de Blancs schließlich degorgiert - ein eleganter, feinperliger Winzersekt, mit klarer Struktur, er Säure und großer Finesse. Das Etikett unseres 2021 Blanc de Blancs zeigt unseren Sohn Jakob, der im Juli 2021 geboren wurde und dem wir diesen Sekt gewidmet haben. Produktdetails anzeigen →
Weingut Rappenhof
Elisabeth & Klaus Muth · Inhaber & Winzer
"Rheinhessischer Traditionsbetrieb"
"Authentische Weine aus Spitzenlagen"
"Riesling-Spezialist & Multitalent"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte & Weinart
Chardonnay, Perl- & Schaumwein
Qualität
Winzersekt
Alkoholgehalt
10,5 %
Geschmack
Extra Brut
Produktnummer
661038000
Alkoholgehalt in %
10,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Extra Brut
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Rappenhof GbR, Bachstr. 47, 67577 Alsheim , Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Deutschland
Qualität
Winzersekt
Rebsorte
Chardonnay
Region
Rheinhessen
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Perl- & Schaumwein
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