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PRÄMIERT
BIO
Podere ai Valloni 
Italien Piemont
Italien Piemont 2020 Gratus Vino Rosso BIO
25,00 €
Der Gratus war der erste zertifizierte Biowein des Boca-Gebiets und besteht zu 85% aus Nebbiolo und zu 15% aus Vespolina. Die Trauben, die nach biologischen Anbaumethoden angebaut werden, werden geerntet, wobei Trauben und Beeren, die den Reifeprozess noch nicht vollständig abgeschlossen haben, aussortiert werden. Nach der nach dem Pressen und der Gärung, die 7-9 Tage dauert, wird der Wein in Stahltanks umgefüllt und anschließend abgestochen, um den Hefesatz zu entfernen. Der Wein reift dann weitere 12 Monate in 25-Hektoliter-Eichenfässern und wird dann in Flaschen abgefüllt. Ein harmonischer, gut strukturierter Wein, der die ganze Eleganz des Nebbiolo aus dem Alto Piemonte zum Ausdruck bringt. Produktdetails anzeigen →
Podere ai Valloni
Anna Sertorio · Inhaber
"Im Naturpark 'Monte Fenera'"
"Vulkanische Böden und ein ideales Klima"
"Einzigartige und ausgezeichnete Nebbiolo-Weine"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Piemont
Rebsorte & Weinart
Rotwein
Qualität
Vino Generico
Alkoholgehalt
13,5 %
Produktnummer
6374007000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Vinous
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Hersteller
Hersteller adresse
Podere ai Valloni Srl Società agricola e vitivinicola, Via Traversagna 1, 28010 BOCA, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2020
Land
Italien
Passt zu
Pasta , Rotes Fleisch , Weißes Fleisch
Qualität
Vino Generico
Region
Piemont
Weinart
Rotwein
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