PRÄMIERT
VEGAN
Weingut Peter Strohm
2023 Spätburgunder
18,00 €
Dunkles Rubinrot, intensives Bukett: Der Spätburgunder zeigt Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und feinen Gewürznoten, unterlegt von einer dezenten Röstaromatik durch den Ausbau im Barrique. Am Gaumen überzeugt er mit Struktur und Eleganz, getragen von geschliffenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die Frische und Spannung verleiht. Die mineralischen Impulse des Oberrotweiler Käsleberg verbinden sich mit der Fülle des Jahrgangs 2023 zu einem harmonischen Gesamtbild. Peter Strohm gelingt hier ein veganer Rotwein, der Burgundercharkter präzise ausdrückt und zugleich Bodenständigkeit sowie handwerkliche Raffinesse vereint. Bei 16-18°C serviert, entfaltet er sein Potenzial besonders zu Wild, Pasta mit kräftigen Saucen oder rotem Fleisch. Ein Qualitätswein aus Baden, der die Naturverbundenheit und künstlerische Vision seines Erzeugers spürbar macht. Produktdetails anzeigen →
Weingut Peter Strohm
Peter Strohm · Inhaber
"Badischer Wein mit klarer Philosophie"
"Terroirgeprägte Weine aus Tephrit und Löss"
"Handarbeit & nachhaltige Bewirtschaftung"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Baden
Rebsorte & Weinart
Spätburgunder, Rotwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
14 %
Restsüße & Geschmack
3,2 g/L, trocken
Produktnummer
9333004000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Barrique
Auszeichnungen
Eichelmann
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2030
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Peter Strohm, Hinterkirch 3, 79235 Vogtsburg Achkarren, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Oberrotweiler Käsleberg
Passt zu
Pasta , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Spätburgunder
Region
Baden
Restzucker in g/L
3,2 g/L
Säuregehalt in g/L
6,4 g/L
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Rotwein
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