VEGAN
Weingut Peter Lauer
2025 "UNTERSTENBERG" Riesling Faß 12 VDP.Große Lage
29,50 €
In der Süd-Exposition der Ayler Kupp erhebt sich der Gipfelkamm 170m hoch über die Ebene. Der unterste Teil des Hanges profitiert von der Jahrhunderte langen Verwitterung des höher gelegenen Schieferfelsens. Hier sammelt sich der am feinsten aufgeschlossene Schiefer und steht den Reben als unerschöpflicher Quell an Mineralien und Salzen zur Verfügung. Weine die hier an alten Reben gedeihen sind dicht, spannend, langlebig und immer ein wenig mineral-salzig am Gaumen. Exposition: Süd Steigung: 10-55% Reben: 62 Jahre alt Boden: Feiner Schiefer Ertrag:45 hl / ha Ernte: Ende Oktober Pressung: Gantrauben, Maischung Vinifikation: Wildhefe, Spontangärung Ausbau: Holzfass, 6 Monate volles Hefelager, Battonage Lagerpotenzial: bis 2039 Produktdetails anzeigen →
Weingut Peter Lauer
Florian Lauer · Inhaber
"Saar-Riesling der absoluten Spitzenklasse"
"Beste VDP-GROSSE LAGEN rund um Ayl"
"Anlagen mit zum Teil 100 Jahre alten Rebstöcken"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Alkoholgehalt
12 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
740009000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Großes Eichenfass
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Peter Lauer KG, Trierer Straße 49, Ayl 54441 , Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Ort
Ayler Kupp
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate
74 g
Kohlenhydrate davon Zucker
8.1 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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