VEGAN
Weingut Peter Lauer
2025 NEUENBERG Riesling Faß 17 VDP.Große Lage
37,50 €
Der Süd-Süd-West exponierte Neuenberg ist historisch gesehen einer der wichtigsten Teilstücke des Ayler Kupp-Berges. Auf dem ältesten Weinbergsdokument der Welt (der Steuerkarte von 1835) wird in Ayl der „Neuberg“ als einziger namentlich beschrieben. Vor knapp 25 Jahren wurden hier neue Reben gepflanzt. Jetzt nachdem seine stürmische „Jugend“ vorbei ist und die Reben nun „erwachsen“ geworden sind offenbart sich seine ganze Kraft. Mineralische Größe, fruchtige Schwere und unendliche Länge am Gaumen. Ein echter Prachtkerl mit viel Lager- und Reifepotential. Exposition: Süd-Süd-West Steigung: 10-55% Reben: 27 Jahre alt Boden: Feiner Schiefer Ertrag: 38 hl / ha Ernte: Ende Oktober Pressung: Ganztrauben, Maischung Vinifikation: Wildhefe, Spontangärung Ausbau: Holzfass, 5 Monate Hefelager Lagerpotenzial: bis 2036 Produktdetails anzeigen →
Weingut Peter Lauer
Florian Lauer · Inhaber
"Saar-Riesling der absoluten Spitzenklasse"
"Beste VDP-GROSSE LAGEN rund um Ayl"
"Anlagen mit zum Teil 100 Jahre alten Rebstöcken"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Alkoholgehalt
12 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
740010000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
15 Jahre
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Peter Lauer KG, Trierer Straße 49, Ayl 54441 , Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Ort
Ayler Kupp
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
330 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate
2.1 g
Kohlenhydrate davon Zucker
1.2 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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