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„Grauschiefer“ vom Weingut Paulushof ist ein feinherber Riesling aus der Mosel mit hellem Strohgelb und zartem Glanz. Sein Duft erinnert an reife Äpfel, weißen Pfirsich und Zitrusschale, begleitet von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen verbindet er saftige Frucht mit einer sanften Süße und angenehmer Frische. Die ausgewogene Struktur und der klare Nachhall machen diesen Mosel-Riesling zu einem unkomplizierten Genuss. Der deutsche Qualitätswein stammt aus Pünderich, wo das familiengeführte Weingut Paulushof seine Reben in steilen Weinbergen kultiviert. Der Riesling wird im Edelstahltank ausgebaut und zeigt die typische Verbindung von Frucht und Schiefercharakter, die viele Weine der Mosel prägt. Er passt gut zu würzigen asiatischen Gerichten, Geflügel und mildem Käse. Produktdetails anzeigen →
Tobias Dahm

Weingut Paulushof

Tobias Dahm · Inhaber
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Kundenbewertungen
5.0
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Basierend auf 2 Bewertungen
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D
Dieter Fellmann
11.06.2026
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Jahrgang 2020

Ein tolles Produkt. Danke dafür

J
Josef
26.01.2026
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Jahrgang 2020

Ein großartiges Beispiel für den Charakter eines Schieferweins. Der Wein bestach sofort durch seine Frische und Komplexität. Er hat eine wunderschöne, funkelnde Farbe mit goldenen Reflexen. Das Aroma ...

Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
19 g/L, feinherb
Produktnummer
781038000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Geschmack
Feinherb
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Paulushof, Im Wingert 42, 56862 Pünderich/Mosel, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2020
Land
Deutschland
Ort
Steillage
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Restzucker in g/L
19 g/L
Säuregehalt in g/L
6,3 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Das sagen unsere Kunden
L
Lillian
vor 2 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Wir waren im Juli 2026 mit Familie Hanisch mit den Wohnmobilen über Nacht, liebe nette Winzer und hervorragende Weine und haben uns gleich mehrere Kisten Weine mitgenommen und werden in Zukunft auch w...

H
Heike
vor 3 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Wir bestellen regelmäßig den so genannten Esel Weißwein, das ist der Grauburgunder vom Weingut Bender. Preislich sehr attraktiv, für uns ist es unser Hauswein. Wir lieben diesen Wein, da er insbesonde...

H
Herbert
vor 2 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Die Auswahl auf der Website ist einfach gigantisch - auch die zeitliche Ankündigung der Lieferung war schon beinahe perfekt - aber was sich der Auslieferer (Hermes) erlaubt hat, grenzt an Frechheit - ...

M
Marianne
vor 2 Wochen
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Ich habe nur die besten Erfahrungen mit den Produkten von WirWinzer. 2 x bestellt und schnelle Lieferung, Superverpackung und natürlich der Inhalt. Alle Weine sind wie beschrieben und für mich und mei...

O
Oliver
vor 5 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Vielen Dank für diesen rundum gelungenen, benutzerfreundlichen und angenehm unaufdringlichen Wein-Shop!Ich habe inzwischen mehrfach in diesem Shop bestellt und bin jedes Mal sehr zufrieden. Die Liefer...

G
gabriela
vor einem Monat
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Die Lieferung hat super geklappt, der Wein hat eine gute Würtze. Wir haben schon einmal beim Winzer selbst gekauft, als wir auf dem Heimweg von unserer Tochter zurück nach Dresden waren. Obwohl es Son...

S
Stephan
vor 5 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Vielen Dank für die köstlichen Weissburgunder des Hauses Heissler. Jedesmal ein Genuss den Wein zu trinken oder vor Ort in Bad Dürkheim in der Weinstube zu gastieren. Bis bald

A
Andrea
vor 6 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bei einem Kurzurlaub haben wir den köstlichen Rotwein bereits in der Vinothek verkostet. Eine neue Bestellung lies nicht lange auf sich warten. Die Lieferung verlief schnell und unkompliziert.

U
Ute
vor 3 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Das Angebot an Weinen ist überwältigend, ich habe einige Zeit gesucht und offenbar meinen Lieblingswein gefunden. Besonders positiv dabei war, dass der Versand bereits ab 12 Flaschen kostenfrei ist - ...

G
Gracho
vor 4 Monaten
★ ★ ★ ★ ★

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Dez. 2025 und Feb. 2026 Bestellungen getätigt , mit Überweisung am Bankterminal sicher die Rechnung beglichen (gut das es solch Zahlungsmöglichkeiten noch gibt)!!!Schmeckt , erspart Französische Fremd...

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