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VEGAN
Weingut Oswald 
Deutschland Rheinhessen
Deutschland Rheinhessen Cabernet Mitos
9,20 €
TIEFROTE FARBE – KRÄFTIG – BROMBEERE Dieser Rotwein bringt alles mit was das Herz begehrt: eine dunkle Farbe, im Geruch eine warme Mischung aus vollreifen Kirschen, dunkler Schokolade und einem Hauch Leder. Auf der Zunge ist er weich, kräftig und vollmundig, zeigt Aromen von Brombeeren, aber bietet auch das perfekte Maß an Kraft, Würze und Holz. Perfekt zum Essen oder vorm Kamin. Ursprünglich wurde die Rebsorte angebaut, um anderen Rotweinen eine kräftigere Farbe zu verleihen: Die Farbe steckt nicht, wie üblich, nur in der Beerenhaut – das gesamte Fruchtfleisch ist tiefrot. Mit viel Gefühl ausgebaut, steht diese Rebsorte einem Rotwein aus dem Mittelmeerraum in Nichts nach. Unser Tipp: Geben Sie dem Wein viel Luft und Zeit – so entfaltet er sein gesamtes Potenzial! Perfekt harmoniert er mit zart geschmorten Ochsenbäckchen, die in einem Sud mit Piment, Pfeffer und Sternanis und eben diesem Cabernet Mitos sanft schmurgeln. Dazu eine cremig herbe Rosmarinpolenta. Der frisch geerntete Rotkohl aus Omas Garten wird lange eingekocht - mit Preiselbeeren und Cabernet Mitos. Eine unschlagbare Kombination. Bei unseren GUTSWEINEN kommt das Beste aus beiden Welten zusammen: Kalk & Porphyr, Herkunft & Trinkfreude und natürlich die Handschrift von uns beiden, Klara & Simon. VON ANFANG AN VIEL CHARAKTER Produktdetails anzeigen →
Weingut Oswald
Klara & Simon Müller-Oswald · Inhaber
"Weine die Farbe bekennen – vom Kalk & Porphyr"
"Von Anfang an viel Charakter"
"Ökologische und charakterstarke Weine voller Lebensfreude und Herkunft"
Kundenbewertungen
4.0
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Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte & Weinart
Cabernet Mitos, Rotwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
14 %
Restsüße & Geschmack
0,8 g/L, trocken
Produktnummer
226026000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Müller-Oswald, Alzeyer Straße 18, 55234 Wahlheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
Diverse Jahrgänge
Land
Deutschland
Passt zu
Pasta , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Cabernet Mitos
Region
Rheinhessen
Restzucker in g/L
0,8 g/L
Säuregehalt in g/L
5,7 g/L
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Rotwein
Das sagen unsere Kunden