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BIO
VEGAN
Weingut Oswald 
Deutschland Rheinhessen
Deutschland Rheinhessen 2025 Riesling vom Porphyr BIO
12,90 €
ab Mai 2025 erhältlich MINERALISCH – PRÄZISE – HOLUNDERBLÜTE Ein frischer, mineralischer Riesling, mit einem dezenten Duft nach Holunderblüten und weißem Pfirsich. Er zeigt sich im Mund mineralisch und karg. Mit seiner präzisen Säurestruktur und einem salzigen Abgang spiegelt er den Einfluss der porphyrreichen Böden wieder, auf denen die Reben für diesen Wein wachsen. Frisches Walnussbrot, gute Butter und ein Scheibchen gebeizter Lachs, dazu ein Glas Riesling vom Porphyr ist pures Glück. Oder man kombiniert den Wein mit neuen Kartoffeln, leicht angedrückt mit einer Vinaigrette aus jungen Erbsen und Salzzitrone verfeinert. Die Trauben für unseren Riesling vom Porphyr werden von Hand gelesen, schonend ausgepresst und spontan vergoren. Bis zur Füllung lassen wir den Wein im Edelstahltank auf der Vollhefe zur Ruhe kommen. Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten. CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT. Produktdetails anzeigen →
Weingut Oswald
Klara & Simon Müller-Oswald · Inhaber
"Weine die Farbe bekennen – vom Kalk & Porphyr"
"Von Anfang an viel Charakter"
"Ökologische und charakterstarke Weine voller Lebensfreude und Herkunft"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
2 g/L, trocken
Produktnummer
226076000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Müller-Oswald, Alzeyer Straße 18, 55234 Wahlheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Passt zu
Asiatisch , Käse , Pasta
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Region
Rheinhessen
Restzucker in g/L
2 g/L
Säuregehalt in g/L
7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
317 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate
1.2 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.21 g
Zutaten
Trauben*, Saccharose*, Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Konservierungsstoff: Sulfite | * aus ökologischem Anbau. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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