BIO
VEGAN
Weingut Oswald
2025 Chardonnay vom Porphyr BIO
14,90 €
MINERALISCH – WÜRZIG – LANGANHALTEND Der Siefersheimer Chardonnay besticht durch seinen würzigen Duft nach Kräutern. Im Geschmack zeigt sich eine salzige Mineralik. Der Wein ist langanhaltend und kraftvoll und dabei trotzdem elegant und fein. Typisch für Siefersheim, wo dieser Chardonnay wächst, sind die Porphyrböden, das kühle Klima und die damit einhergehende späte Vegetation und Lese. Die Weine prägen eine mineralische Note und ausgeprägte Säure aus, die sie besonders langlebig machen. Wir nutzen für unsere Chardonnays neue französische Barriquefässer, um den Wein mit dezenter Würze zu unterstreichen und ihm Körper, Cremigkeit und Kraft zu verleihen. Der Wein vergärt im Barriquefass und wird bis zur Füllung dort im Sur-Lie-Verfahren mindestens 9 Monate auf der Hefe gelagert. Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten. CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT Produktdetails anzeigen →
Weingut Oswald
Klara & Simon Müller-Oswald · Inhaber
"Weine die Farbe bekennen – vom Kalk & Porphyr"
"Von Anfang an viel Charakter"
"Ökologische und charakterstarke Weine voller Lebensfreude und Herkunft"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte & Weinart
Chardonnay, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
1,8 g/L, trocken
Produktnummer
226057000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Neues Barrique
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Müller-Oswald, Alzeyer Straße 18, 55234 Wahlheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Passt zu
Meeresfrüchte , Pasta , Weißes Fleisch
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Chardonnay
Region
Rheinhessen
Restzucker in g/L
1,8 g/L
Säuregehalt in g/L
5,3 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
304 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate
1 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.2 g
Zutaten
Trauben*, Saccharose*, Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Konservierungsstoff: Sulfite | * aus ökologischem Anbau. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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