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PRÄMIERT
Bodegas Olivares 
Spanien Murcia
Spanien Murcia 2020 Umbría de la Hoya
9,95 €
ERNTE & WEINBEREITUNG Handlese in der ersten Oktoberwoche. Die trockenen Trauben werden in den "Umbria" (schattigen Lagen) in unserem Weingut Hoya de Santa Ana geerntet und während 48 Stunden bei sehr niedrigen Temperaturen auf der Haut mazeriert und entrappt, gefolgt von der alkoholischen Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wobei ausschließlich wilde Hefen verwendet werden. REIFUNG 12 Monate in 500 l Fässern aus französischer Eiche. 1 Jahr Flaschenreifung VERKOSTUNGSNOTIZ Leuchtend kirschrote Farbe, mit duftenden Brombeeren, Lakritznoten und Anklängen an Holzschachteln. Großzügiger und runder Eingang am Gaumen, gefolgt von einer harmonischen Textur mit reicher Frucht, angetrieben von einer saftigen Säure, die zu einer anhaltenden Länge führt. Produktdetails anzeigen →
Bodegas Olivares
Pascual Olivares · Winzer
"Familienweingut"
"Fokussiert sich auf Monastrell-Rebsorte"
"Die Weinberge liegen auf 800 m Höhe"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Spanien, Murcia
Rebsorte & Weinart
Monastrell, Rotwein
Herkunft
Jumilla D.O.
Qualität
DOP
Alkoholgehalt
15 %
Restsüße & Geschmack
2 g/L, trocken
Produktnummer
8268002000
Alkoholgehalt in %
15 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Barrique
Auszeichnungen
James Suckling , Robert Parker
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Jumilla D.O.
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Bodegas Olivares S.L., Vereda Real s/n, 30520 Jumilla, Spanien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2020
Land
Spanien
Ort
Suelos franco arenosos
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
DOP
Rebsorte
Monastrell
Region
Murcia
Restzucker in g/L
2 g/L
Säuregehalt in g/L
5,2 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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