Frizzanti Kennenlern-Paket - Ocone

Gewonnen aus der Verarbeitung von Aglianico- und Piedirosso-Trauben, die sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden, um die Unversehrtheit der Schale und die Integrität der Trauben zu bewahren und die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Rebsorte, ihren Säuregehalt und ihren Duft für die Roséweinbereitung optimal zur Geltung zu bringen. Zartrosa Farbe, mit er Mousse. In der Nase duftende und spritzige Aromen mit blumigen Noten von Unterholz. Frischer Geschmack nach roten Früchten, guter Körper und weiche Textur.

Gewonnen aus der Kryomazeration von reinen Falanghina-Trauben, die sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden, um die Unversehrtheit der Schalen und die Integrität der Trauben zu bewahren und die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Sorte, ihren Säuregehalt und ihren Duft optimal zur Geltung zu bringen. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, kristallin, mit einer reichhaltigen und cremigen Mousse. In der Nase zeigen sich Aromen von weißen und gelben Frühlingsblumen mit den typischen Früchten der Rebe: Ananas, Banane und eine angenehme Zitrusnote. Der einnehmende Geschmack ist ausgewogen, morbide und frisch.

Gewonnen aus der Verarbeitung reiner Barbera del Sannio-Trauben, die sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen werden, um die Unversehrtheit der Schale und die Integrität der Trauben zu bewahren und die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Rebsorte, ihren Säuregehalt, ihren Duft und ihre Geruchseigenschaften optimal zur Geltung zu bringen. Von intensiver rubinroter Farbe, mit guter, cremiger Mousse. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten, vor allem von Kirschen und Brombeeren. Würziger Geschmack, sehr frisch, guter Körper und weiche Textur.

Das traditionsreiche Weingut Ocone liegt im Herzen Kampaniens am Fuße des Berges Taburno in der kleinen Gemeinde Ponte in der Provinz Benevento. Das Weingut Ocone stellt rote und weiße Weine sowie Roséweine her, die die Besonderheit der Region in bester Weise widerspiegeln. Wie zu Zeiten der alten Römer werden hier ausschließlich traditionelle Weinsorten angebaut. Die Weinberge reichen bis in Höhen von 400 Metern. Die Böden sind reich an Kalk und Lehm, das Klima ist mild und das fließende Wasser des Flusses Calore trägt seinen Teil bei. Die Trauben entfalten in intakter Natur ihre Farben, Düfte und Aromen und Önologe Carmelo Ferrara bringt sie im Keller zur Vollendung.