PRÄMIERT
VEGAN
Oberrotweiler Winzerverein
2022 Spätburgunder Eichberg, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden
15,00 €
Der Eichberg in Oberrotweil zählt zu den wärmsten Lagen am Kaiserstuhl. Schwarzer Vulkanstein, der sogenannte Tephrit, prägt diesen Boden. Er speichert die Wärme langer Sommertage und gibt sie nachts langsam wieder ab, was den Trauben Zeit und Ruhe für eine vollständige Reife gibt. Das Ergebnis ist ein Spätburgunder, der trocken ausgebaut ist und dabei nichts von seiner Frucht verliert. Im Glas tiefes Rubinrot. Die Nase zeigt dunkle Kirschen, etwas Brombeere und feine Würze. Am Gaumen dicht, aber nicht schwer, mit gut eingebundener Säure und einem langen, klaren Abgang. Produktdetails anzeigen →
Oberrotweiler Winzerverein
Jochen Glyckherr und Jonathan Schäfer · Kellermeister & Geschäftsführer
"Gemeinsame Leidenschaft für badische Weine"
"Kompromisslose Qualität aus Überzeugung"
"Klassisches Winzerhandwerk trifft auf moderne Technik"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Baden
Rebsorte & Weinart
Blauer Spätburgunder, Rotwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13,9 %
Restsüße & Geschmack
1,5 g/L, trocken
Produktnummer
671076000
Alkoholgehalt in %
13,9 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Barrique
Auszeichnungen
AWC Vienna , Eichelmann , Falstaff , Gault Millau (Trauben) , Vinum
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
Jetzt trinkreif, zeigt aber bei weiterer Lagerung noch mehr. Bis zu 5 Jahre kühl und dunkel aufbewahren.
Hersteller
Hersteller adresse
Oberrotweiler Winzerverein eG, Bahnhofstraße 31, 79235 Vogtsburg-Oberrotweil, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Deutschland
Ort
Eichberg
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Blauer Spätburgunder
Region
Baden
Restzucker in g/L
1,5 g/L
Säuregehalt in g/L
5,1 g/L
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Rotwein
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