Leuchtendes Strohgelb, fruchtig, delikate Muskat-Aromatik, angenehme Säure, intensiver Abgang.
Das Mikroklima und die Bodenqualität spielen im historischen Weinberg nahe dem Kalterer See zusammen und geben dem leuchtenden Goldmuskateller
eine pralle Fruchtfülle. Kühle Nächte sorgen für Säure und Würze. Der trocken ausgebaute Wein verspricht inspirierende Frische. In der Nase hoch aromatisch mit Noten von reifen
Pfirsichen, Orangenblüten und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich der Goldmuskateller mit fruchtigem Aroma, knackiger Säure und Saftigkeit. Sein Abgang ist intensiv und anhaltend.
Lese und Traubenselektion von Hand. Sanfte Pressung nach einigen Stunden kalter Mazeration. Vorklärung durch Sedimentation. Vergärung bei kontrollierter
Temperatur im Edelstahltank und anschließende Lagerung auf der Feinhefe.
Das Mikroklima und die Bodenqualität spielen im historischen Weinberg nahe dem Kalterer See zusammen und geben dem leuchtenden Goldmuskateller
eine pralle Fruchtfülle. Kühle Nächte sorgen für Säure und Würze. Der trocken ausgebaute Wein verspricht inspirierende Frische. In der Nase hoch aromatisch mit Noten von reifen
Pfirsichen, Orangenblüten und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich der Goldmuskateller mit fruchtigem Aroma, knackiger Säure und Saftigkeit. Sein Abgang ist intensiv und anhaltend.
Lese und Traubenselektion von Hand. Sanfte Pressung nach einigen Stunden kalter Mazeration. Vorklärung durch Sedimentation. Vergärung bei kontrollierter
Temperatur im Edelstahltank und anschließende Lagerung auf der Feinhefe.
Wein
- Artikelnummer: 6329004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: 230 m
- Rebsorte: Moscato Giallo
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Alto Adige DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,5 g/L
- Trinktemperatur °C: 10-12
- Passt zu: Antipasti, Fisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 20,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Castel Sallegg
- Land: Italien
- Region: Südtirol
- Hersteller-Adresse: Kuenburg Graf Eberhard & CO SAS, Unterwinkel 15, 39052 Kaltern, Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 301 kJ / 72 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1.5 g |
| - davon Zucker: | 0.6 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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