Monte Duro
A BrutGrügn
17,30 €
Gewonnen aus 100% Lambrusco Maestri Trauben aus einer späten Lese. Die Trauben bleiben bis etwa Anfang Oktober am Rebstock, d.h. etwa 15 Tage nach dem klassischen Reifegrad. Die Maischegärung erfolgt 5-6 Tage lang auf den Schalen, danach ruht der Wein bis zum Frühjahr in den Fässern, wobei er nur bei Bedarf umgefüllt wird. Der Wein wird nach dem Verschnitt mit Süßmost in Flaschen abgefüllt, was eine erneute Gärung in der Flasche ermöglicht. Produktdetails anzeigen →
Monte Duro
Devid & Matteo Sassi · Inhaber
"1990er Jahren gegründetes Bio-Weingut"
"Familienbetrieb im Besitz von Devid Sassi"
"Natürliche Vinifikationsmethoden ohne chemische Zusätze"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Emilia Romagna
Rebsorte & Weinart
Lambrusco Maestri, Perl- & Schaumwein
Qualität
Vino Generico
Alkoholgehalt
13 %
Geschmack
Brut
Produktnummer
8158006000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Großes Holzfass
Flaschenverschluss
Andere
Geschmack
Brut
Hersteller
Hersteller adresse
Società Agricola Monte Duro di Devid e Matteo Sassi, Via Piana 7, 42030 Vezzano Sul Crostolo, Italien
Inhalt
0,75 L
Land
Italien
Qualität
Vino Generico
Rebsorte
Lambrusco Maestri
Region
Emilia Romagna
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Perl- & Schaumwein
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