Monte Duro
3-Bien
16,20 €
Gewonnen aus 70 ausgewählten Trebbiano Romagnolo-Trauben und 30 % Trebbiano Toscano-Trauben, die nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus in hügeligem Gelände angebaut und in 15 kg-Kisten von Hand geerntet werden, ohne Zusatz von Sulfiten. Nachdem der Most durch die Abbeermaschine gepresst wurde, mazeriert er etwa zweieinhalb Tage auf den Schalen. Danach setzt er seine Reifung in Edelstahl bis zur Flaschenabfüllung fort, nachdem er mit unseren Süßmosten veredelt wurde, wodurch eine spontane Gärung in der Flasche ausgelöst wird. Der Reifungsprozess wird nur bei Bedarf durch Abstiche und niemals durch Filtrationen unterbrochen. Produktdetails anzeigen →
Monte Duro
Devid & Matteo Sassi · Inhaber
"1990er Jahren gegründetes Bio-Weingut"
"Familienbetrieb im Besitz von Devid Sassi"
"Natürliche Vinifikationsmethoden ohne chemische Zusätze"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Emilia Romagna
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Weiß), Weißwein
Qualität
Vino Generico
Alkoholgehalt
13 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
8158003000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Cuvée-Rebsorten
Trebbiano Romagnolo, Trebbiano Toscano
Flaschenverschluss
Andere
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Società Agricola Monte Duro di Devid e Matteo Sassi, Via Piana 7, 42030 Vezzano Sul Crostolo, Italien
Inhalt
0,75 L
Land
Italien
Qualität
Vino Generico
Rebsorte
Cuvée (Weiß)
Region
Emilia Romagna
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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