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VEGAN
Weingut Mathias Mertes 
Deutschland Mosel
Deutschland Mosel 2025 Riesling Hochgewächs sweet Xplosion
6,30 €
Hellgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser Riesling aus der renommierten Lage Maring-Noviander Honigberg an der Mosel. Das Bukett entfaltet verführerische Aromen von reifem Pfirsich und frischen Eisbonbons, untermalt von einer feinen Mineralität, die den charakteristischen Ton dieses Terroirs trifft. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer opulenten Süße, die von einer spritzigen Säure begleitet wird und für ein ausgewogenes, vielschichtiges Geschmackserlebnis sorgt. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Reinheit der Frucht, während der moderate Alkoholgehalt von 8,5% und der ausgeprägte Restzucker dem Wein eine ideale Trinkfreude verleihen. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 6-8°C zu asiatischen Gerichten, Reis oder leichten Antipasti. Geführt von Mathias Mertes verbindet das gleichnamige Weingut traditionelle Mosel-Lage mit moderner Kellertechnik und veganer Produktionsweise. So entsteht ein Qualitätswein, der Mosel-Riesling in seiner sinnlichsten Form sichtbar macht. Produktdetails anzeigen →
Weingut Mathias Mertes
Mathias Mertes · Inhaber
"Handwerkliches Können und technologische Präzision"
"Nachhaltigkeit und geologische Vielfalt"
"Eleganz und charaktervolle Stilistik"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
8,2 %
Restsüße & Geschmack
78,4 g/L, süß
Produktnummer
9320021000
Alkoholgehalt in %
8,2 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Süß
Hersteller
Hersteller adresse
Wein- und Sektgut Mathias Mertes, Am Rosenberg 12, 54518 Minheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Ort
Maring-Noviander Honigberg
Passt zu
Antipasti , Asiatisch , Reisgerichte
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Restzucker in g/L
78,4 g/L
Säuregehalt in g/L
7,9 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
336 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate
8.6 g
Kohlenhydrate davon Zucker
7.8 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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