VEGAN
Weingut Mathias Mertes
2025 Devonschiefer Goldtröpfchen Riesling Auslese
9,50 €
Goldgelb im Glas entfaltet dieser Riesling Auslese 2023 vom Weingut Mathias Mertes ein intensives Aromenspiel aus reifen Pfirsichen, Honignoten und frischen Zitrusnuancen. Am Gaumen überzeugt er mit geschmeidiger Süße, feiner Fruchtsäure und anhaltender Eleganz. Der hohe Restzucker wird durch die annehmliche Säurebalance bestens getragen, was der Edelsüße Leichtigkeit verleiht. Bei moderaten 7 % Alkohol zeigt sich der Wein zugänglich und vielseitig. Er passt hervorragend zu Crème Brûlée, Pfirsich-Melba oder einem gereiften Blauschimmelkäse. Auch würzige asiatische Gerichte mit süß-saurer Note ergänzt er harmonisch. Serviert bei 8–10 °C, offenbart die Aschelage an der Mosel seine typisch mineralische Finesse. Diese vegane Auslese verbindet traditionelle Handwerkskunst mit intensivem Genuss – perfekt für besondere Momente oder als krönender Abschluss eines Menüs. Produktdetails anzeigen →
Weingut Mathias Mertes
Mathias Mertes · Inhaber
"Handwerkliches Können und technologische Präzision"
"Nachhaltigkeit und geologische Vielfalt"
"Eleganz und charaktervolle Stilistik"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Auslese
Alkoholgehalt
7,5 %
Restsüße & Geschmack
87,3 g/L, edelsüß
Produktnummer
9320006000
Alkoholgehalt in %
7,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenverschluss
Technischer korken
Geschmack
Edelsüß
Hersteller
Hersteller adresse
Wein- und Sektgut Mathias Mertes, Am Rosenberg 12, 54518 Minheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Ort
Piesporter Goldtröpfchen
Passt zu
Asiatisch , Dessert , Käse
Qualität
Auslese
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Restzucker in g/L
87,3 g/L
Säuregehalt in g/L
7,8 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
334 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate
9.5 g
Kohlenhydrate davon Zucker
8.7 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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