Massimo Abbate
2025 Langhe Dolcetto DOC
19,00 €
Dieser Dolcetto Diano d’Alba DOC präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen und entfaltet klare Aromen von reifen Pflaumen, frischen Kirschen und schwarzem Pfeffer. Diese kündigen einen trockenen, runden und lebhaften Geschmack an, der von sanften, gut integrierten Tanninen getragen wird. Der aus Trauben von Weinbergen in 350 Metern Höhe auf mergel-lehmigen Böden hergestellte Wein gärt in Edelstahltanks und reift fünf Monate lang auf der Feinhefe – eine Technik, die ihm Struktur und Tiefe verleiht. Massimo Abbate präsentiert mit diesem Wein eine kleine handwerkliche Produktion mit authentischem Charakter. Er passt perfekt zu piemontesischen Vorspeisen, Pasta mit Tomatensoße oder weißem Fleisch und bietet ein traditionelles und raffiniertes Geschmackserlebnis. Produktdetails anzeigen →
Massimo Abbate
Massimo Abbate · Inhaber
"Profundem önologischem Know-how"
"Charakterstarke Weine aus dem Herzen des Piemonts"
"Familienweingut seit 1983"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Piemont
Rebsorte & Weinart
Rotwein
Herkunft
Langhe DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße
0 g/L
Produktnummer
8716012000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Geographische Angabe
Langhe DOC
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda Agricola Massimo Abbate, Via Fratelli Vicari 92, 14054 Castagnole delle Lanze, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Italien
Ort
DOLCETTO
Passt zu
Antipasti , Käse , Weißes Fleisch
Qualität
DOC
Region
Piemont
Restzucker in g/L
0 g/L
Säuregehalt in g/L
5,56 g/L
Weinart
Rotwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate
0 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit, E 224), Stabilisatoren (Hefe-Mannoproteine), Gase und Packgase (Stickstoff, E 941).
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