Dieser Rotwein aus dem Herzen der Murgia hat eine intensive rubinrote Farbe, die auf eine umhüllende Struktur schließen lässt. Das Bouquet enthüllt dunkle Noten von Brombeeren und Maulbeeren, vermischt mit einem Hauch von mediterraner Macchia und Balsam, die ihm Tiefe und Authentizität verleihen. Am Gaumen ist er warm, saftig und würzig, mit weichen, gut geschmolzenen Tanninen und einem langen Abgang, der zum Schlürfen einlädt. Im Stahltank ausgebaut, um die Identität des Primitivo zu bewahren, ist er ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch oder intensiven traditionellen Gerichten. Die Tenuta Viglione, seit Generationen Hüter des apulischen Terroirs, zeichnet sich durch einen trockenen Rotwein mit offenem und raffiniertem Charakter aus. Bei einer Trinktemperatur von 16-18°C entfaltet er sein volles Potential.
Wein
- Artikelnummer: 5703014000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Lage: Apulien
- Rebsorte: Primitivo
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Gioia del Colle DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 7,0 g/L
- Haltbarkeit: 2036
- Trinktemperatur °C: 19
- Passt zu: Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Falstaff Punkte: 92
- Luca Maroni: 92
- Gambero Rosso: 3 Gläser
- Veronelli: 91
- Vitae: 4 Rebtriebe
- Preis / Liter: 26,27 €*
Hersteller
- Hersteller: Tenuta Viglione
- Land: Italien
- Region: Apulien
- Hersteller-Adresse: Azienda agricola Tenuta Viglione di Zullo Giovanni (D.I.), Via Carlo Marx 44/P, 70029 Santeramo in Colle, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-012
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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