Gratisversand ab 12 Flaschen je Winzer/Versender
PRÄMIERT
Manuelina 
Italien Lombardei
Italien Lombardei 2020 Spumante Metodo Classico Pinot Nero
25,00 €
Die in der ersten Augusthälfte in den firmeneigenen Weinbergen in Santa Maria della Versa von Hand geernteten Trauben werden in einer Balgpresse schonend gepresst. Nach der Dekantierung des Mosts beginnt die alkoholische Gärung und der Grundwein wird durch mehrmaliges Umfüllen hergestellt. Am Ende des Winters wird der Wein in Flaschen abgefüllt, die nach der Nachgärung in der Flasche zu Metodo Classico werden. Unser „Dosaggio Zero“ reift mindestens 36 Monate lang bei kontrollierter Temperatur in der Flasche. Schließlich wird der Metodo Classico durch Rütteln (Remuage) und Degorgieren geklärt und ist damit bereit für den Verkauf. Die Flaschen werden mit dem Grundwein desselben Jahrgangs ohne Zuckerzusatz aufgefüllt. Produktdetails anzeigen →
Manuelina
Manuela Achilli & Co. · Inhaber
"22 Hektar Fläche in der nähe vom Mailand"
"Pinot Nero als Spitzenprodukt"
"Respekt vor der Natur"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Lombardei
Rebsorte & Weinart
Pinot Nero, Perl- & Schaumwein
Qualität
Vino Generico
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
1 g/L, brut nature
Produktnummer
5614011000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Auszeichnungen
Gambero Rosso
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geschmack
Brut nature
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda Agricola Manuelina S.S.A, Frazione Ruinello di Sotto 3/A, 27047 Santa Maria della Versa, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2020
Land
Italien
Passt zu
Antipasti , Fisch , Reisgerichte
Qualität
Vino Generico
Rebsorte
Pinot Nero
Region
Lombardei
Restzucker in g/L
1 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Perl- & Schaumwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
302 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate
1.15 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.1 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit, E 224), Stabilisatoren (Gummiarabicum, E 414, Hefe-Mannoproteine, Kaliumpolyaspartat, E 456), Gase und Packgase (Stickstoff, E 941). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Noch keine Bewertungen
Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit diesem Wein und helfen Sie anderen bei ihrer Entscheidung.
Das sagen unsere Kunden