BIO
Maison Rousseau
2025 Cuvée Touraine Noble Joué AOP BIO
9,30 €
Robe: Blasses Rosé mit orangefarbenen Reflexen Nase: Grapefruit, Zitrusfrüchte, weiße Pfirsiche Mund: Ein fetter und runder Wein mit etwas Säure und Aromen von weißen Pfirsichen. Weinbereitung: Die drei Rebsorten werden getrennt voneinander vinifiziert. Die Trauben werden sofort nach der Ernte gepresst und ergeben einen Grauwein, der als "Rebhuhnauge" bezeichnet wird. Die Gärung findet bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C in Edelstahltanks mit Kühlung durch Rohrschlangen statt. Sie dauert 1 bis 2 Monate ohne Hefe, dann folgt eine dreimonatige Hefelagerung mit Batonage (Aufwirbeln der Hefe), damit sich der Wein abrundet und mehr Aromen entwickelt. Produktdetails anzeigen →
Maison Rousseau
Michel, Catherine, Lucile et Bernard
"Kleinsten Appellationen des Loiretals"
"Familientradition seit vier Generationen"
"Alte Familientraditionen verschmelzen mit modernen Erkenntnissen"
Produktdetails
Land & Region
Frankreich, Loire
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rosé), Rosé
Herkunft
Touraine Noble Joué AOP
Qualität
AOP
Alkoholgehalt
12,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
8703001000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
FR-BIO-01.250-0092112.2025.001
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Cuvée-Rebsorten
Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinot Gris
Geographische Angabe
Touraine Noble Joué AOP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
SAS Maison Rousseau, Le Vau 4, 37320 Esvres-sur-Indre, Frankreich
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Frankreich
Passt zu
Asiatisch , Fisch , Weißes Fleisch
Qualität
AOP
Rebsorte
Cuvée (Rosé)
Region
Loire
Traubenfarbe
Rot
Unterregion
Touraine
Weinart
Rosé
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
73 kJ / 17 kcal
Kohlenhydrate
0 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0 g
Zutaten
Bio-Trauben, Konservierungsstoffe (Kaliumbisulfit, E 228), Gase und Packgase (Stickstoff, E 941).
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