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BIO
Maison Rousseau 
Frankreich Loire
Frankreich Loire 2023 Délires de bulles blanc BIO
9,80 €
Farbe: Sehr blasses, helles Gelb. In der Nase Birne und Honig. Am Gaumen zeigt er feine und elegante Bläschen mit Birnenaromen. Das vollmundige Prickeln resultiert aus dem natürlichen Reichtum dieses Jahrgangs. Weinbereitung: Wir haben die erste Gärung gestoppt, als noch 19 Gramm Zucker übrig waren. Dazu haben wir den Wein gekühlt und bei einer Temperatur von 3 bis 4 °C gehalten. Die Nachgärung erfolgte in Flaschen mit dem natürlichen Zucker der Trauben für drei bis vier Monate bei 10 °C. Lattenruhe für 12 Monate. Das Degorgieren (Austreiben des durch die Gärung entstandenen Bodensatzes) erfolgte unter Zugabe von einem Zentiliter Malvoisie (Süßwein). Produktdetails anzeigen →
Maison Rousseau
Michel, Catherine, Lucile et Bernard
"Kleinsten Appellationen des Loiretals"
"Familientradition seit vier Generationen"
"Alte Familientraditionen verschmelzen mit modernen Erkenntnissen"
Produktdetails
Land & Region
Frankreich, Loire
Rebsorte & Weinart
Pinot Gris, Perl- & Schaumwein
Qualität
Vin de France
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
4,8 g/L, trocken
Produktnummer
8703009000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
FR-BIO-01.250-0092112.2025.001
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
1 - 3 Jahre
Hersteller
Hersteller adresse
SAS Maison Rousseau, Le Vau 4, 37320 Esvres-sur-Indre, Frankreich
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Frankreich
Passt zu
Antipasti , Dessert
Qualität
Vin de France
Rebsorte
Pinot Gris
Region
Loire
Restzucker in g/L
4,8 g/L
Säuregehalt in g/L
4 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Perl- & Schaumwein
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