Niccolò Lari
2019 La Mischia Toscana IGP
25,00 €
MISCHIA wird aus den besten Sangiovese-Trauben hergestellt, die in unseren Weinbergen wachsen. Die Weinlese erfolgt in Kisten, und die Auswahl der besten Trauben garantiert einen maximalen qualitativen Ausdruck der Trauben. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung spontan, durch die auf den Trauben natürlich vorhandenen Hefen, ohne Zugabe von industriellen Hefen und in Holzfässern. Die Mazeration der Schalen in den Holzfässern dauert bis zum Frühjahr und in jedem Fall nicht weniger als 6 Monate. Es wird keine Klärung mit önologischen Zusätzen vorgenommen und der Wein wird nicht gefiltert. Die Verbindung und der enge Kontakt zwischen den Schalen, den Traubenkernen, dem Most und dem Holz, so viele verschiedene Elemente, jedes mit seinen eigenen Besonderheiten, sind die Stärke dieses Weins, ein bisschen wie das, was in einem Gedränge während eines Spiels des schönsten Sports der Welt passiert: Rugby. Produktdetails anzeigen →
Niccolò Lari
Niccolò Lari · Inhaber
"In den florentinischen Hügeln"
"Ökologischer Landbau und Schutz der Umwelt"
"Sangiovese und Trebbiano Weine"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Toskana
Rebsorte & Weinart
Sangiovese, Rotwein
Herkunft
Toscana IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
0 g/L, trocken
Produktnummer
5779009000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Geographische Angabe
Toscana IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
La Svolta Società Agricola Semplice, Via Volpini 26, 50018 Scandicci, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2019
Land
Italien
Qualität
IGP
Rebsorte
Sangiovese
Region
Toskana
Restzucker in g/L
0 g/L
Säuregehalt in g/L
0 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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